| Морковь, красная (оранжевая) (Жарка) | 30 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 45 г |
| Масло оливковое | 4 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 300 г |
| Вода | 130 г |
| Куриный окорочок (Тушение) | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1830 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 11.3% | 962 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 8.9% | 1217 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 2.4% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 11.4% | 952 г |
| Вода | 79.7 г | 2273 г | 3.5% | 3.8% | 2852 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 159.4 мкг | 900 мкг | 17.7% | 19.2% | 565 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.916 мг | 5 мг | 18.3% | 19.9% | 546 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.6% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 6.4% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 8.68 мг | 500 мг | 1.7% | 1.8% | 5760 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.8% | 15152 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 5.8% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.662 мкг | 400 мкг | 4.9% | 5.3% | 2034 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.24 мг | 90 мг | 18% | 19.6% | 554 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.269 мг | 15 мг | 1.8% | 2% | 5576 г |
| Витамин Н, биотин | 0.158 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 31646 г |
| Витамин К, филлохинон | 62.7 мкг | 120 мкг | 52.3% | 56.8% | 191 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0762 мг | 20 мг | 10.4% | 11.3% | 963 г |
| Ниацин | 1.796 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 319.46 мг | 2500 мг | 12.8% | 13.9% | 783 г |
| Кальций, Ca | 49.82 мг | 1000 мг | 5% | 5.4% | 2007 г |
| Магний, Mg | 22.54 мг | 400 мг | 5.6% | 6.1% | 1775 г |
| Натрий, Na | 37.02 мг | 1300 мг | 2.8% | 3% | 3512 г |
| Сера, S | 107.34 мг | 1000 мг | 10.7% | 11.6% | 932 г |
| Фосфор, P | 73.5 мг | 800 мг | 9.2% | 10% | 1088 г |
| Хлор, Cl | 58.51 мг | 2300 мг | 2.5% | 2.7% | 3931 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 537 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 186.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.198 мг | 18 мг | 6.7% | 7.3% | 1503 г |
| Йод, I | 4.74 мкг | 150 мкг | 3.2% | 3.5% | 3165 г |
| Кобальт, Co | 6.284 мкг | 10 мкг | 62.8% | 68.3% | 159 г |
| Литий, Li | 0.486 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1761 мг | 2 мг | 8.8% | 9.6% | 1136 г |
| Медь, Cu | 105.21 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 11.4% | 950 г |
| Молибден, Mo | 13.297 мкг | 70 мкг | 19% | 20.7% | 526 г |
| Никель, Ni | 12.527 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.251 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 21912 г |
| Фтор, F | 89.18 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 2.4% | 4485 г |
| Хром, Cr | 13.38 мкг | 50 мкг | 26.8% | 29.1% | 374 г |
| Цинк, Zn | 0.9791 мг | 12 мг | 8.2% | 8.9% | 1226 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.075 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.357 г | ~ | |||
| Аргинин* | 594.254 г | ~ | |||
| Валин | 0.391 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.259 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.366 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.636 г | ~ | |||
| Лизин | 0.806 г | ~ | |||
| Метионин | 0.15 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.286 г | ~ | |||
| Треонин | 0.355 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.351 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.634 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.831 г | ~ | |||
| Аланин | 0.477 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 587.186 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.062 г | ~ | |||
| Глицин | 0.461 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.222 г | ~ | |||
| Пролин | 0.42 г | ~ | |||
| Серин | 0.359 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.279 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 60.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.73 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.703 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.911 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.225 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.601 г | min 16.8 г | 15.5% | 16.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.322 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.999 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.659 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.162 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.496 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушенка составляет 92 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».