| Шпинат (Припускание) | 111 г |
| мука цельнозерновая для пиццы | 8 г |
| молоко 2,5 D | 250 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Мускатный орех, молотый | 1 г |
| отруби кукурузные с расторопшей | 4 г |
| Сельдерей (Припускание) | 15 г |
| Кукурузная мука (Запекание) | 4 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 37 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 62 г |
| сыр Oltermanni | 14 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.1 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1699 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 8.4% | 1206 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 10.3% | 982 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 2.3% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.5% | 1818 г |
| Вода | 186 г | 2273 г | 8.2% | 8.3% | 1222 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 295.1 мкг | 900 мкг | 32.8% | 33.1% | 305 г |
| Ретинол | 0.085 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.307 мг | 5 мг | 26.1% | 26.3% | 383 г |
| бета Криптоксантин | 0.149 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 5.3% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.254 мг | 1.8 мг | 14.1% | 14.2% | 709 г |
| Витамин В4, холин | 90.48 мг | 500 мг | 18.1% | 18.3% | 553 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.667 мг | 5 мг | 13.3% | 13.4% | 750 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 5.2% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.509 мкг | 400 мкг | 6.6% | 6.7% | 1509 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.386 мкг | 3 мкг | 12.9% | 13% | 777 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6 мг | 90 мг | 6.7% | 6.8% | 1500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.94 мкг | 10 мкг | 9.4% | 9.5% | 1064 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.932 мг | 15 мг | 6.2% | 6.3% | 1609 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.471 мкг | 50 мкг | 14.9% | 15% | 669 г |
| Витамин К, филлохинон | 120.8 мкг | 120 мкг | 100.7% | 101.6% | 99 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6715 мг | 20 мг | 8.4% | 8.5% | 1197 г |
| Ниацин | 0.333 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 336.11 мг | 2500 мг | 13.4% | 13.5% | 744 г |
| Кальций, Ca | 112.17 мг | 1000 мг | 11.2% | 11.3% | 892 г |
| Магний, Mg | 39.36 мг | 400 мг | 9.8% | 9.9% | 1016 г |
| Натрий, Na | 158.25 мг | 1300 мг | 12.2% | 12.3% | 821 г |
| Сера, S | 57.07 мг | 1000 мг | 5.7% | 5.8% | 1752 г |
| Фосфор, P | 139.3 мг | 800 мг | 17.4% | 17.6% | 574 г |
| Хлор, Cl | 232.56 мг | 2300 мг | 10.1% | 10.2% | 989 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.219 мг | 18 мг | 23.4% | 23.6% | 427 г |
| Йод, I | 8.8 мкг | 150 мкг | 5.9% | 6% | 1705 г |
| Кобальт, Co | 2.541 мкг | 10 мкг | 25.4% | 25.6% | 394 г |
| Марганец, Mn | 0.3154 мг | 2 мг | 15.8% | 15.9% | 634 г |
| Медь, Cu | 31.78 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 3.2% | 3147 г |
| Молибден, Mo | 4.622 мкг | 70 мкг | 6.6% | 6.7% | 1514 г |
| Олово, Sn | 7.32 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.493 мкг | 55 мкг | 4.5% | 4.5% | 2206 г |
| Стронций, Sr | 9.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.26 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 35524 г |
| Хром, Cr | 2.13 мкг | 50 мкг | 4.3% | 4.3% | 2347 г |
| Цинк, Zn | 0.7022 мг | 12 мг | 5.9% | 6% | 1709 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.742 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.213 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.216 г | ~ | |||
| Валин | 0.215 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.08 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.191 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.282 г | ~ | |||
| Лизин | 0.231 г | ~ | |||
| Метионин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.169 г | ~ | |||
| Треонин | 0.165 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.182 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.319 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.316 г | ~ | |||
| Аланин | 0.199 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.31 г | ~ | |||
| Глицин | 0.124 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.462 г | ~ | |||
| Пролин | 0.139 г | ~ | |||
| Серин | 0.244 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.138 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 132.48 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.14 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.042 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.008 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.021 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.028 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.14 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.282 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.085 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.309 г | min 16.8 г | 1.8% | 1.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.26 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.011 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность суфле со шпинатом составляет 99,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».