| Лук порей (Жарка) | 400 г |
| Свинина, свежая, фарш ,сырая | 400 г |
| Говядина, фарш , 75% постного мяса/ 25% жира, сырая | 350 г |
| Перец сладкий, красный, пассерованный | 160 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 30 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 50 г |
| Зеленый горошек, замороженный, неприготовленный | 300 г |
| Фасоль (стручок) (Варка) | 200 г |
| Майонез «Провансаль» | 200 г |
Все запечь
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 208.8 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 807 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 5.3% | 905 г |
| Жиры | 16.7 г | 56 г | 29.8% | 14.3% | 335 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 1.3% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 4.8% | 1000 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3393 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93 мкг | 900 мкг | 10.3% | 4.9% | 968 г |
| бета Каротин | 0.696 мг | 5 мг | 13.9% | 6.7% | 718 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.225 мг | 1.5 мг | 15% | 7.2% | 667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 3.4% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 16.85 мг | 500 мг | 3.4% | 1.6% | 2967 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.376 мг | 5 мг | 7.5% | 3.6% | 1330 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.268 мг | 2 мг | 13.4% | 6.4% | 746 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.495 мкг | 400 мкг | 5.4% | 2.6% | 1861 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.516 мкг | 3 мкг | 17.2% | 8.2% | 581 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.07 мг | 90 мг | 24.5% | 11.7% | 408 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.018 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.605 мг | 15 мг | 24% | 11.5% | 416 г |
| Витамин Н, биотин | 0.334 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.3% | 14970 г |
| Витамин К, филлохинон | 6 мкг | 120 мкг | 5% | 2.4% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2985 мг | 20 мг | 11.5% | 5.5% | 870 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.69 мг | 2500 мг | 8.5% | 4.1% | 1175 г |
| Кальций, Ca | 38.04 мг | 1000 мг | 3.8% | 1.8% | 2629 г |
| Кремний, Si | 0.101 мг | 30 мг | 0.3% | 0.1% | 29703 г |
| Магний, Mg | 17.75 мг | 400 мг | 4.4% | 2.1% | 2254 г |
| Натрий, Na | 199.28 мг | 1300 мг | 15.3% | 7.3% | 652 г |
| Сера, S | 64.32 мг | 1000 мг | 6.4% | 3.1% | 1555 г |
| Фосфор, P | 98.2 мг | 800 мг | 12.3% | 5.9% | 815 г |
| Хлор, Cl | 152.03 мг | 2300 мг | 6.6% | 3.2% | 1513 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 0.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.193 мг | 18 мг | 6.6% | 3.2% | 1509 г |
| Йод, I | 0.17 мкг | 150 мкг | 0.1% | 88235 г | |
| Кобальт, Co | 0.215 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1.1% | 4651 г |
| Марганец, Mn | 0.0913 мг | 2 мг | 4.6% | 2.2% | 2191 г |
| Медь, Cu | 44.43 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 2.1% | 2251 г |
| Молибден, Mo | 0.595 мкг | 70 мкг | 0.9% | 0.4% | 11765 г |
| Селен, Se | 8.17 мкг | 55 мкг | 14.9% | 7.1% | 673 г |
| Фтор, F | 4.53 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 88300 г | |
| Хром, Cr | 0.06 мкг | 50 мкг | 0.1% | 83333 г | |
| Цинк, Zn | 1.3025 мг | 12 мг | 10.9% | 5.2% | 921 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Запеканска с луком порей составляет 208,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».