Мой здоровый рацион

Рецепт овощная смесь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты овощная смесь

Лук репчатый (Припускание) 100 г
Кукуруза, зерно продовольственное (Варка без слива) 100 г
Картофель (Припускание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощная смесь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.4 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 977 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 4.1% 1407 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 2.3% 2545 г
Углеводы 32.7 г 219 г 14.9% 8.6% 670 г
Пищевые волокна 6 г 20 г 30% 17.4% 333 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 1.5% 3988 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.6 мкг 900 мкг 2.5% 1.5% 3982 г
бета Каротин 0.137 мг 5 мг 2.7% 1.6% 3650 г
Витамин В1, тиамин 0.163 мг 1.5 мг 10.9% 6.3% 920 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 2.4% 2466 г
Витамин В4, холин 28.74 мг 500 мг 5.7% 3.3% 1740 г
Витамин В5, пантотеновая 0.405 мг 5 мг 8.1% 4.7% 1235 г
Витамин В6, пиридоксин 0.356 мг 2 мг 17.8% 10.3% 562 г
Витамин В9, фолаты 17.409 мкг 400 мкг 4.4% 2.6% 2298 г
Витамин C, аскорбиновая 4.25 мг 90 мг 4.7% 2.7% 2118 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.648 мг 15 мг 4.3% 2.5% 2315 г
Витамин Н, биотин 8.907 мкг 50 мкг 17.8% 10.3% 561 г
Витамин РР, НЭ 2.0854 мг 20 мг 10.4% 6% 959 г
Макроэлементы
Калий, K 426.72 мг 2500 мг 17.1% 9.9% 586 г
Кальций, Ca 29.76 мг 1000 мг 3% 1.7% 3360 г
Кремний, Si 24.291 мг 30 мг 81% 47% 124 г
Магний, Mg 55.94 мг 400 мг 14% 8.1% 715 г
Натрий, Na 14.14 мг 1300 мг 1.1% 0.6% 9194 г
Сера, S 85.43 мг 1000 мг 8.5% 4.9% 1171 г
Фосфор, P 165.5 мг 800 мг 20.7% 12% 483 г
Хлор, Cl 55.47 мг 2300 мг 2.4% 1.4% 4146 г
Микроэлементы
Бор, B 236.8 мкг ~
Ванадий, V 97.98 мкг ~
Железо, Fe 2.143 мг 18 мг 11.9% 6.9% 840 г
Йод, I 5.34 мкг 150 мкг 3.6% 2.1% 2809 г
Кобальт, Co 6.194 мкг 10 мкг 61.9% 35.9% 161 г
Марганец, Mn 0.6032 мг 2 мг 30.2% 17.5% 332 г
Медь, Cu 208.5 мкг 1000 мкг 20.9% 12.1% 480 г
Молибден, Mo 14.737 мкг 70 мкг 21.1% 12.2% 475 г
Селен, Se 12.267 мкг 55 мкг 22.3% 12.9% 448 г
Фтор, F 50.61 мкг 4000 мкг 1.3% 0.8% 7904 г
Хром, Cr 8.1 мкг 50 мкг 16.2% 9.4% 617 г
Цинк, Zn 1.1903 мг 12 мг 9.9% 5.7% 1008 г

Энергетическая ценность овощная смесь составляет 172,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».