Мой здоровый рацион

Рецепт суп из свежих грибов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп из свежих грибов

Сыроежки 200 г
Подберезовики 70 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Соль поваренная пищевая 30 г
Вода 2300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп из свежих грибов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 11.4 ккал 1684 ккал 0.7% 6.1% 14772 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 4.4% 19000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.8% 56000 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 8.8% 9955 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 30.7% 2857 г
Вода 95 г 2273 г 4.2% 36.8% 2393 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.9% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 9.6% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 16.7% 5294 г
Витамин В5, пантотеновая 0.04 мг 5 мг 0.8% 7% 12500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 17.5% 5000 г
Витамин В9, фолаты 1.075 мкг 400 мкг 0.3% 2.6% 37209 г
Витамин C, аскорбиновая 2.02 мг 90 мг 2.2% 19.3% 4455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.023 мг 15 мг 0.2% 1.8% 65217 г
Витамин Н, биотин 0.013 мкг 50 мкг 384615 г
Витамин РР, НЭ 0.8498 мг 20 мг 4.2% 36.8% 2353 г
Макроэлементы
Калий, K 104.17 мг 2500 мг 4.2% 36.8% 2400 г
Кальций, Ca 8.9 мг 1000 мг 0.9% 7.9% 11236 г
Магний, Mg 5.02 мг 400 мг 1.3% 11.4% 7968 г
Натрий, Na 391.92 мг 1300 мг 30.1% 264% 332 г
Сера, S 6.89 мг 1000 мг 0.7% 6.1% 14514 г
Фосфор, P 14.7 мг 800 мг 1.8% 15.8% 5442 г
Хлор, Cl 610.59 мг 2300 мг 26.5% 232.5% 377 г
Микроэлементы
Бор, B 15.5 мкг ~
Ванадий, V 20.03 мкг ~
Железо, Fe 0.195 мг 18 мг 1.1% 9.6% 9231 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 3.5% 22388 г
Кобальт, Co 0.823 мкг 10 мкг 8.2% 71.9% 1215 г
Марганец, Mn 0.044 мг 2 мг 2.2% 19.3% 4545 г
Медь, Cu 22.01 мкг 1000 мкг 2.2% 19.3% 4543 г
Молибден, Mo 2.184 мкг 70 мкг 3.1% 27.2% 3205 г
Селен, Se 0.04 мкг 55 мкг 0.1% 0.9% 137500 г
Фтор, F 81.32 мкг 4000 мкг 2% 17.5% 4919 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 23.7% 3731 г
Цинк, Zn 0.0544 мг 12 мг 0.5% 4.4% 22059 г

Энергетическая ценность суп из свежих грибов составляет 11,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов