| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 58 г |
| Печень трески. Консервы | 96 г |
| Соль столовая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 439 ккал | 1684 ккал | 26.1% | 5.9% | 384 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 2.2% | 1027 г |
| Жиры | 45 г | 56 г | 80.4% | 18.3% | 124 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.1% | 21900 г |
| Вода | 43.8 г | 2273 г | 1.9% | 0.4% | 5189 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2823.4 мкг | 900 мкг | 313.7% | 71.5% | 32 г |
| Ретинол | 2.82 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.1% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 0.9% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.42 мг | 1.8 мг | 23.3% | 5.3% | 429 г |
| Витамин В4, холин | 94.87 мг | 500 мг | 19% | 4.3% | 527 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.491 мг | 5 мг | 9.8% | 2.2% | 1018 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.195 мг | 2 мг | 9.8% | 2.2% | 1026 г |
| Витамин В9, фолаты | 70.775 мкг | 400 мкг | 17.7% | 4% | 565 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.196 мкг | 3 мкг | 6.5% | 1.5% | 1531 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.11 мг | 90 мг | 2.3% | 0.5% | 4265 г |
| Витамин D, кальциферол | 62.767 мкг | 10 мкг | 627.7% | 143% | 16 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.677 мг | 15 мг | 37.8% | 8.6% | 264 г |
| Витамин Н, биотин | 7.635 мкг | 50 мкг | 15.3% | 3.5% | 655 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.5409 мг | 20 мг | 12.7% | 2.9% | 787 г |
| Ниацин | 1.187 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 121.1 мг | 2500 мг | 4.8% | 1.1% | 2064 г |
| Кальций, Ca | 42.62 мг | 1000 мг | 4.3% | 1% | 2346 г |
| Магний, Mg | 35.51 мг | 400 мг | 8.9% | 2% | 1126 г |
| Натрий, Na | 746.63 мг | 1300 мг | 57.4% | 13.1% | 174 г |
| Сера, S | 92.54 мг | 1000 мг | 9.3% | 2.1% | 1081 г |
| Фосфор, P | 215 мг | 800 мг | 26.9% | 6.1% | 372 г |
| Хлор, Cl | 687.61 мг | 2300 мг | 29.9% | 6.8% | 334 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.124 мг | 18 мг | 11.8% | 2.7% | 847 г |
| Йод, I | 7.56 мкг | 150 мкг | 5% | 1.1% | 1984 г |
| Кобальт, Co | 44.038 мкг | 10 мкг | 440.4% | 100.3% | 23 г |
| Марганец, Mn | 0.1417 мг | 2 мг | 7.1% | 1.6% | 1411 г |
| Медь, Cu | 7773.5 мкг | 1000 мкг | 777.4% | 177.1% | 13 г |
| Молибден, Mo | 10.939 мкг | 70 мкг | 15.6% | 3.6% | 640 г |
| Никель, Ni | 8.671 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.982 мкг | 55 мкг | 21.8% | 5% | 459 г |
| Фтор, F | 20.8 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 19231 г |
| Хром, Cr | 1.51 мкг | 50 мкг | 3% | 0.7% | 3311 г |
| Цинк, Zn | 0.4202 мг | 12 мг | 3.5% | 0.8% | 2856 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 370.28 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.7 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат из печени трески составляет 439 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».