| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 600 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 5 г |
| Сок лимонный | 15 г |
| Имбирь, молотый | 3 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Масло Растительное [Слобода] | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 212 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 794 г |
| Белки | 31.8 г | 76 г | 41.8% | 19.7% | 239 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 7.3% | 651 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.4% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Вода | 57 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 3988 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.1 мкг | 900 мкг | 900000 г | ||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.345 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.043 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.475 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 2.7% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 2.5% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 0.66 мг | 500 мг | 0.1% | 75758 г | |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.014 мг | 2 мг | 0.7% | 0.3% | 14286 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.201 мкг | 400 мкг | 0.1% | 199005 г | |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.52 мг | 90 мг | 1.7% | 0.8% | 5921 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.016 мг | 15 мг | 0.1% | 93750 г | |
| гамма Токоферол | 0.054 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.017 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 11.1829 мг | 20 мг | 55.9% | 26.4% | 179 г |
| Ниацин | 14.447 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.088 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 425.29 мг | 2500 мг | 17% | 8% | 588 г |
| Кальций, Ca | 18.57 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.9% | 5385 г |
| Магний, Mg | 121.03 мг | 400 мг | 30.3% | 14.3% | 330 г |
| Натрий, Na | 78.91 мг | 1300 мг | 6.1% | 2.9% | 1647 г |
| Фосфор, P | 225.5 мг | 800 мг | 28.2% | 13.3% | 355 г |
| Хлор, Cl | 111.15 мг | 2300 мг | 4.8% | 2.3% | 2069 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.282 мг | 18 мг | 12.7% | 6% | 789 г |
| Йод, I | 8.74 мкг | 150 мкг | 5.8% | 2.7% | 1716 г |
| Кобальт, Co | 13.058 мкг | 10 мкг | 130.6% | 61.6% | 77 г |
| Марганец, Mn | 0.3185 мг | 2 мг | 15.9% | 7.5% | 628 г |
| Медь, Cu | 128.23 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 6% | 780 г |
| Молибден, Mo | 15.827 мкг | 70 мкг | 22.6% | 10.7% | 442 г |
| Селен, Se | 0.594 мкг | 55 мкг | 1.1% | 0.5% | 9259 г |
| Фтор, F | 187.3 мкг | 4000 мкг | 4.7% | 2.2% | 2136 г |
| Хром, Cr | 35.97 мкг | 50 мкг | 71.9% | 33.9% | 139 г |
| Цинк, Zn | 1.9191 мг | 12 мг | 16% | 7.5% | 625 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.281 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.624 г | ~ | |||
| Валин | 1.873 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.901 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.628 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.853 г | ~ | |||
| Лизин | 3.8 г | ~ | |||
| Метионин | 0.648 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.252 г | ~ | |||
| Треонин | 1.599 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.548 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.527 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.82 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.872 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.801 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.302 г | ~ | |||
| Глицин | 1.327 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.078 г | ~ | |||
| Пролин | 1.456 г | ~ | |||
| Серин | 1.455 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.297 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.619 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.39 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.259 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.011 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.586 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.131 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.032 г | min 16.8 г | 6.1% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.173 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.844 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.331 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.285 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка с имбирем составляет 212 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».