| Арахис | 500 г |
| Мёд | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 539.4 ккал | 1684 ккал | 32% | 5.9% | 312 г |
| Белки | 24.9 г | 76 г | 32.8% | 6.1% | 305 г |
| Жиры | 42.6 г | 56 г | 76.1% | 14.1% | 131 г |
| Углеводы | 14 г | 219 г | 6.4% | 1.2% | 1564 г |
| Пищевые волокна | 7.6 г | 20 г | 38% | 7% | 263 г |
| Вода | 8.5 г | 2273 г | 0.4% | 0.1% | 26741 г |
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.698 мг | 1.5 мг | 46.5% | 8.6% | 215 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 1.1% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 49.53 мг | 500 мг | 9.9% | 1.8% | 1009 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.667 мг | 5 мг | 33.3% | 6.2% | 300 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.328 мг | 2 мг | 16.4% | 3% | 610 г |
| Витамин В9, фолаты | 226.415 мкг | 400 мкг | 56.6% | 10.5% | 177 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5 мг | 90 мг | 5.6% | 1% | 1800 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 9.528 мг | 15 мг | 63.5% | 11.8% | 157 г |
| Витамин Н, биотин | 37.736 мкг | 50 мкг | 75.5% | 14% | 132 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 0.4% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 17.8302 мг | 20 мг | 89.2% | 16.5% | 112 г |
| Ниацин | 12.453 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 620.75 мг | 2500 мг | 24.8% | 4.6% | 403 г |
| Кальций, Ca | 71.7 мг | 1000 мг | 7.2% | 1.3% | 1395 г |
| Кремний, Si | 75.472 мг | 30 мг | 251.6% | 46.6% | 40 г |
| Магний, Mg | 171.7 мг | 400 мг | 42.9% | 8% | 233 г |
| Натрий, Na | 21.7 мг | 1300 мг | 1.7% | 0.3% | 5991 г |
| Сера, S | 79.25 мг | 1000 мг | 7.9% | 1.5% | 1262 г |
| Фосфор, P | 330.2 мг | 800 мг | 41.3% | 7.7% | 242 г |
| Хлор, Cl | 36.79 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.3% | 6252 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1415.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 188.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 160.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.717 мг | 18 мг | 26.2% | 4.9% | 382 г |
| Йод, I | 1.89 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.2% | 7937 г |
| Кобальт, Co | 6.368 мкг | 10 мкг | 63.7% | 11.8% | 157 г |
| Литий, Li | 10.283 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.8245 мг | 2 мг | 91.2% | 16.9% | 110 г |
| Медь, Cu | 1079.25 мкг | 1000 мкг | 107.9% | 20% | 93 г |
| Молибден, Mo | 10.943 мкг | 70 мкг | 15.6% | 2.9% | 640 г |
| Никель, Ni | 9.104 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.792 мкг | 55 мкг | 12.3% | 2.3% | 810 г |
| Стронций, Sr | 188.68 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 42.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 85.85 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 0.4% | 4659 г |
| Хром, Cr | 9.15 мкг | 50 мкг | 18.3% | 3.4% | 546 г |
| Цинк, Zn | 3.0849 мг | 12 мг | 25.7% | 4.8% | 389 г |
| Цирконий, Zr | 68.3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.377 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 7.087 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.807 г | ~ | |||
| Валин | 1.176 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.592 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.852 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.663 г | ~ | |||
| Лизин | 0.886 г | ~ | |||
| Метионин | 0.272 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.585 г | ~ | |||
| Треонин | 0.702 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.269 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.267 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.255 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 16.776 г | ~ | |||
| Аланин | 1.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.513 г | ~ | |||
| Глицин | 1.434 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.747 г | ~ | |||
| Пролин | 1.129 г | ~ | |||
| Серин | 1.245 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.988 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.309 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 14.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 18.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 122.642 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.094 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.528 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.415 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.66 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 1.038 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.094 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 18.208 г | min 16.8 г | 108.4% | 20.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 17.736 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.472 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 14.34 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 18.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 14.151 г | ~ |
Энергетическая ценность Домашняя арахисовая паста (Яна) составляет 539,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».