| Горбуша натуральная, 240 грамм | 519 г |
| Картофель | 385 г |
| Морковь, сырая | 150 г |
| Лук репчатый | 263 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Петрушка | 30 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Сливки 10% | 143 г |
| Сыр плавленый, российский | 70 г |
| Вода | 2000 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.5 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3034 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 11.9% | 1520 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 7.4% | 2435 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 3.2% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 6.3% | 2857 г |
| Вода | 87.9 г | 2273 г | 3.9% | 7% | 2586 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.5 мкг | 900 мкг | 7.4% | 13.3% | 1353 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 182.042 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.513 мг | 5 мг | 10.3% | 18.6% | 975 г |
| бета Криптоксантин | 0.05 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.059 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 13.618 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 3.8% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 6.5% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 16.54 мг | 500 мг | 3.3% | 5.9% | 3023 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.18 мг | 5 мг | 3.6% | 6.5% | 2778 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 10.8% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.306 мкг | 400 мкг | 1.8% | 3.2% | 5475 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.803 мкг | 3 мкг | 26.8% | 48.3% | 374 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.76 мг | 90 мг | 6.4% | 11.5% | 1563 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.504 мкг | 10 мкг | 25% | 45% | 399 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 2.482 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.234 мг | 15 мг | 1.6% | 2.9% | 6410 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.194 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.7% | 25773 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.3 мкг | 120 мкг | 16.1% | 29% | 622 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7296 мг | 20 мг | 8.6% | 15.5% | 1156 г |
| Ниацин | 0.217 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.03 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.23 мг | 2500 мг | 7.8% | 14.1% | 1287 г |
| Кальций, Ca | 73.66 мг | 1000 мг | 7.4% | 13.3% | 1358 г |
| Магний, Mg | 13.7 мг | 400 мг | 3.4% | 6.1% | 2920 г |
| Натрий, Na | 106.42 мг | 1300 мг | 8.2% | 14.8% | 1222 г |
| Сера, S | 17.49 мг | 1000 мг | 1.7% | 3.1% | 5718 г |
| Фосфор, P | 98.6 мг | 800 мг | 12.3% | 22.2% | 811 г |
| Хлор, Cl | 11.47 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.9% | 20052 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 155.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.424 мг | 18 мг | 2.4% | 4.3% | 4245 г |
| Йод, I | 0.95 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.1% | 15789 г |
| Кобальт, Co | 1.18 мкг | 10 мкг | 11.8% | 21.3% | 847 г |
| Литий, Li | 10.347 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0682 мг | 2 мг | 3.4% | 6.1% | 2933 г |
| Медь, Cu | 47.33 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 8.5% | 2113 г |
| Молибден, Mo | 1.215 мкг | 70 мкг | 1.7% | 3.1% | 5761 г |
| Никель, Ni | 0.947 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 110.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.069 мкг | 55 мкг | 11% | 19.8% | 906 г |
| Фтор, F | 76.89 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 3.4% | 5202 г |
| Хром, Cr | 1.56 мкг | 50 мкг | 3.1% | 5.6% | 3205 г |
| Цинк, Zn | 0.3671 мг | 12 мг | 3.1% | 5.6% | 3269 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.118 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.309 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.274 г | ~ | |||
| Валин | 0.253 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.133 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.214 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.356 г | ~ | |||
| Лизин | 0.372 г | ~ | |||
| Метионин | 0.122 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.238 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.194 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.544 г | ~ | |||
| Аланин | 0.267 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.543 г | ~ | |||
| Глицин | 0.249 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.692 г | ~ | |||
| Пролин | 0.233 г | ~ | |||
| Серин | 0.253 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.176 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 40% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.07 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.096 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.005 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.018 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.019 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.085 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.247 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.089 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.243 г | min 16.8 г | 1.4% | 2.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.025 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.282 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.097 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.08 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.009 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.276 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.014 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.026 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-3, эйкозатриеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.059 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.016 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.121 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.005 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп - пюре рыбный со сливками и сыром составляет 55,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».