Мой здоровый рацион

Рецепт Томатное пюре 02.09.18. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Томатное пюре 02.09.18

Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 3586 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Томатное пюре 02.09.18".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.2 ккал 1684 ккал 2% 5.8% 4924 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 6.4% 4471 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.5% 18667 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 7.3% 4056 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 30.7% 952 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 11.1% 2610 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 193.5 мкг 900 мкг 21.5% 62.9% 465 г
бета Каротин 1.164 мг 5 мг 23.3% 68.1% 430 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 15.2% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 9.1% 3273 г
Витамин В4, холин 10.26 мг 500 мг 2.1% 6.1% 4873 г
Витамин В5, пантотеновая 0.383 мг 5 мг 7.7% 22.5% 1305 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 22.5% 1307 г
Витамин В9, фолаты 16.843 мкг 400 мкг 4.2% 12.3% 2375 г
Витамин C, аскорбиновая 15.31 мг 90 мг 17% 49.7% 588 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.072 мг 15 мг 7.1% 20.8% 1399 г
Витамин Н, биотин 1.837 мкг 50 мкг 3.7% 10.8% 2722 г
Витамин К, филлохинон 12.1 мкг 120 мкг 10.1% 29.5% 992 г
Витамин РР, НЭ 1.0718 мг 20 мг 5.4% 15.8% 1866 г
Ниацин 0.651 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 439.6 мг 2500 мг 17.6% 51.5% 569 г
Кальций, Ca 20.79 мг 1000 мг 2.1% 6.1% 4810 г
Магний, Mg 29.09 мг 400 мг 7.3% 21.3% 1375 г
Натрий, Na 4.55 мг 1300 мг 0.4% 1.2% 28571 г
Сера, S 18.37 мг 1000 мг 1.8% 5.3% 5444 г
Фосфор, P 37 мг 800 мг 4.6% 13.5% 2162 г
Хлор, Cl 87.28 мг 2300 мг 3.8% 11.1% 2635 г
Микроэлементы
Бор, B 176.1 мкг ~
Железо, Fe 1.337 мг 18 мг 7.4% 21.6% 1346 г
Йод, I 3.06 мкг 150 мкг 2% 5.8% 4902 г
Кобальт, Co 9.187 мкг 10 мкг 91.9% 268.7% 109 г
Марганец, Mn 0.2144 мг 2 мг 10.7% 31.3% 933 г
Медь, Cu 168.43 мкг 1000 мкг 16.8% 49.1% 594 г
Молибден, Mo 10.718 мкг 70 мкг 15.3% 44.7% 653 г
Никель, Ni 19.905 мкг ~
Рубидий, Rb 234.3 мкг ~
Селен, Se 0.612 мкг 55 мкг 1.1% 3.2% 8987 г
Фтор, F 30.62 мкг 4000 мкг 0.8% 2.3% 13063 г
Хром, Cr 7.66 мкг 50 мкг 15.3% 44.7% 653 г
Цинк, Zn 0.3062 мг 12 мг 2.6% 7.6% 3919 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.436 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.5 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.288 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.055 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.077 г ~
Заменимые аминокислоты 1.245 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.211 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.787 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.008 г ~

Энергетическая ценность Томатное пюре 02.09.18 составляет 34,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».