| Помидор (томат), грунтовый | 320 г |
| Перец болгарский, сырой | 260 г |
| Морковь, красная (оранжевая) | 100 г |
| Салат | 50 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Кукуруза, консервы | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.9 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3669 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3.5% | 6333 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 7.8% | 2800 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 5.7% | 3776 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 14.2% | 1538 г |
| Вода | 89.3 г | 2273 г | 3.9% | 8.5% | 2545 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 317.3 мкг | 900 мкг | 35.3% | 76.9% | 284 г |
| альфа Каротин | 4.923 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.972 мг | 5 мг | 39.4% | 85.8% | 254 г |
| бета Криптоксантин | 10.462 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 154.462 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 8.5% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 6.1% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 5.7 мг | 500 мг | 1.1% | 2.4% | 8772 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.194 мг | 5 мг | 3.9% | 8.5% | 2577 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.223 мг | 2 мг | 11.2% | 24.4% | 897 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.379 мкг | 400 мкг | 6.1% | 13.3% | 1641 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 40.1 мг | 90 мг | 44.6% | 97.2% | 224 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.283 мг | 15 мг | 8.6% | 18.7% | 1169 г |
| Витамин Н, биотин | 0.567 мкг | 50 мкг | 1.1% | 2.4% | 8818 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.9 мкг | 120 мкг | 14.9% | 32.5% | 670 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9029 мг | 20 мг | 4.5% | 9.8% | 2215 г |
| Ниацин | 0.462 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.66 мг | 2500 мг | 8.3% | 18.1% | 1198 г |
| Кальций, Ca | 21.72 мг | 1000 мг | 2.2% | 4.8% | 4604 г |
| Магний, Mg | 20.9 мг | 400 мг | 5.2% | 11.3% | 1914 г |
| Натрий, Na | 51.74 мг | 1300 мг | 4% | 8.7% | 2513 г |
| Сера, S | 5.49 мг | 1000 мг | 0.5% | 1.1% | 18215 г |
| Фосфор, P | 32.2 мг | 800 мг | 4% | 8.7% | 2484 г |
| Хлор, Cl | 24.54 мг | 2300 мг | 1.1% | 2.4% | 9372 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 72 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.601 мг | 18 мг | 3.3% | 7.2% | 2995 г |
| Йод, I | 1.23 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.7% | 12195 г |
| Кобальт, Co | 2.509 мкг | 10 мкг | 25.1% | 54.7% | 399 г |
| Литий, Li | 3.077 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1335 мг | 2 мг | 6.7% | 14.6% | 1498 г |
| Медь, Cu | 84.14 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 18.3% | 1188 г |
| Молибден, Mo | 3.183 мкг | 70 мкг | 4.5% | 9.8% | 2199 г |
| Никель, Ni | 5.219 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.291 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.1% | 18900 г |
| Фтор, F | 9.23 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 43337 г |
| Хром, Cr | 2.07 мкг | 50 мкг | 4.1% | 8.9% | 2415 г |
| Цинк, Zn | 0.184 мг | 12 мг | 1.5% | 3.3% | 6522 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.262 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.137 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.378 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.104 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.255 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.55 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.12 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.075 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.43 г | min 16.8 г | 2.6% | 5.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.428 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.135 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.1% | 22% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.132 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощной салат 1 составляет 45,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».