| Вода | 1800 г |
| Картофель (Варка без слива) | 480 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 122 г |
| Морковь, красная (оранжевая) (Варка без слива) | 51 г |
| Перец сладкий (Варка без слива) | 37 г |
| фрикадельки ермолино | 400 г |
| Укроп (Варка без слива) | 11 г |
| Петрушка (Варка без слива) | 18 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.3 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.9% | 3981 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 5.2% | 4471 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 10.6% | 2240 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 3.5% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 5.9% | 4000 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 8.3% | 2841 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.8 мкг | 900 мкг | 5.4% | 12.8% | 1844 г |
| бета Каротин | 0.293 мг | 5 мг | 5.9% | 13.9% | 1706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 3.5% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.015 мг | 1.8 мг | 0.8% | 1.9% | 12000 г |
| Витамин В4, холин | 0.09 мг | 500 мг | 555556 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.064 мг | 5 мг | 1.3% | 3.1% | 7813 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 8% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.996 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.7% | 13351 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.32 мг | 90 мг | 3.7% | 8.7% | 2711 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.063 мг | 15 мг | 0.4% | 0.9% | 23810 г |
| Витамин Н, биотин | 0.073 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 68493 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.2 мкг | 120 мкг | 9.3% | 22% | 1071 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3956 мг | 20 мг | 2% | 4.7% | 5056 г |
| Ниацин | 0.237 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 121.07 мг | 2500 мг | 4.8% | 11.3% | 2065 г |
| Кальций, Ca | 9.89 мг | 1000 мг | 1% | 2.4% | 10111 г |
| Магний, Mg | 6.81 мг | 400 мг | 1.7% | 4% | 5874 г |
| Натрий, Na | 74.58 мг | 1300 мг | 5.7% | 13.5% | 1743 г |
| Сера, S | 9.68 мг | 1000 мг | 1% | 2.4% | 10331 г |
| Фосфор, P | 14.4 мг | 800 мг | 1.8% | 4.3% | 5556 г |
| Хлор, Cl | 123.6 мг | 2300 мг | 5.4% | 12.8% | 1861 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 178.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.236 мг | 18 мг | 1.3% | 3.1% | 7627 г |
| Йод, I | 1.03 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.7% | 14563 г |
| Кобальт, Co | 1.149 мкг | 10 мкг | 11.5% | 27.2% | 870 г |
| Литий, Li | 13.879 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0486 мг | 2 мг | 2.4% | 5.7% | 4115 г |
| Медь, Cu | 31.62 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 7.6% | 3163 г |
| Молибден, Mo | 1.635 мкг | 70 мкг | 2.3% | 5.4% | 4281 г |
| Никель, Ni | 1.03 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 111 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.056 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 98214 г |
| Фтор, F | 73.81 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 4.3% | 5419 г |
| Хром, Cr | 1.88 мкг | 50 мкг | 3.8% | 9% | 2660 г |
| Цинк, Zn | 0.115 мг | 12 мг | 1% | 2.4% | 10435 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.565 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.148 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.251 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.061 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.03 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.015 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность суп с фрикадельками ермолино составляет 42,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».