Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из овощей с йогуртом заправкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из овощей с йогуртом заправкой

Огурец, грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 183 г
Помидор (томат), грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 419 г
Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 37 г
Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 13 г
Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 15 г
Йогуртная Заправка Пикантная [Danone] 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из овощей с йогуртом заправкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.8 ккал 1684 ккал 1.8% 5.8% 5468 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 7.1% 4471 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 4.2% 8000 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 6.2% 5341 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 17.9% 1818 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 10.7% 2991 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.6 мкг 900 мкг 13.2% 42.9% 759 г
бета Каротин 0.713 мг 5 мг 14.3% 46.4% 701 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 8.8% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 6.8% 4865 г
Витамин В4, холин 5.38 мг 500 мг 1.1% 3.6% 9294 г
Витамин В5, пантотеновая 0.207 мг 5 мг 4.1% 13.3% 2415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 12.3% 2667 г
Витамин В9, фолаты 9.952 мкг 400 мкг 2.5% 8.1% 4019 г
Витамин C, аскорбиновая 18.79 мг 90 мг 20.9% 67.9% 479 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.504 мг 15 мг 3.4% 11% 2976 г
Витамин Н, биотин 0.896 мкг 50 мкг 1.8% 5.8% 5580 г
Витамин К, филлохинон 42.9 мкг 120 мкг 35.8% 116.2% 280 г
Витамин РР, НЭ 0.5159 мг 20 мг 2.6% 8.4% 3877 г
Ниацин 0.346 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.68 мг 2500 мг 8.7% 28.2% 1143 г
Кальций, Ca 25.77 мг 1000 мг 2.6% 8.4% 3880 г
Магний, Mg 17.47 мг 400 мг 4.4% 14.3% 2290 г
Натрий, Na 5.3 мг 1300 мг 0.4% 1.3% 24528 г
Сера, S 7.51 мг 1000 мг 0.8% 2.6% 13316 г
Фосфор, P 28.1 мг 800 мг 3.5% 11.4% 2847 г
Хлор, Cl 38.84 мг 2300 мг 1.7% 5.5% 5922 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120.1 мкг ~
Бор, B 61.1 мкг ~
Железо, Fe 0.727 мг 18 мг 4% 13% 2476 г
Йод, I 1.76 мкг 150 мкг 1.2% 3.9% 8523 г
Кобальт, Co 3.751 мкг 10 мкг 37.5% 121.8% 267 г
Марганец, Mn 0.149 мг 2 мг 7.5% 24.4% 1342 г
Медь, Cu 91.18 мкг 1000 мкг 9.1% 29.5% 1097 г
Молибден, Mo 4.893 мкг 70 мкг 7% 22.7% 1431 г
Никель, Ni 6.912 мкг ~
Рубидий, Rb 81.4 мкг ~
Селен, Se 0.307 мкг 55 мкг 0.6% 1.9% 17915 г
Фтор, F 14.58 мкг 4000 мкг 0.4% 1.3% 27435 г
Хром, Cr 4.24 мкг 50 мкг 8.5% 27.6% 1179 г
Цинк, Zn 0.2135 мг 12 мг 1.8% 5.8% 5621 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.209 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.519 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.086 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.306 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат из овощей с йогуртом заправкой составляет 30,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».