Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевица отварная без масла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевица отварная без масла

Чечевица, зерно (Варка) 200 г
Вода 530 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица отварная без масла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.7 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1877 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 11% 1013 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1% 11200 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 7% 1587 г
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 20.1% 556 г
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 3.6% 3135 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 56250 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 6.6% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 3.2% 3396 г
Витамин В4, холин 30.91 мг 500 мг 6.2% 6.9% 1618 г
Витамин В5, пантотеновая 0.305 мг 5 мг 6.1% 6.8% 1639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 5.4% 2083 г
Витамин В9, фолаты 2.38 мкг 400 мкг 0.6% 0.7% 16807 г
Витамин C, аскорбиновая 1.45 мг 90 мг 1.6% 1.8% 6207 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.16 мг 15 мг 1.1% 1.2% 9375 г
Витамин Н, биотин 0.104 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 48077 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.4% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.5273 мг 20 мг 7.6% 8.5% 1310 г
Ниацин 0.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.98 мг 2500 мг 8.8% 9.8% 1136 г
Кальций, Ca 33.2 мг 1000 мг 3.3% 3.7% 3012 г
Кремний, Si 25.917 мг 30 мг 86.4% 96.3% 116 г
Магний, Mg 26.9 мг 400 мг 6.7% 7.5% 1487 г
Натрий, Na 210.56 мг 1300 мг 16.2% 18.1% 617 г
Сера, S 52.98 мг 1000 мг 5.3% 5.9% 1888 г
Фосфор, P 128 мг 800 мг 16% 17.8% 625 г
Хлор, Cl 321.51 мг 2300 мг 14% 15.6% 715 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.1 мкг ~
Бор, B 197.6 мкг ~
Ванадий, V 8.17 мкг ~
Железо, Fe 3.837 мг 18 мг 21.3% 23.7% 469 г
Йод, I 0.51 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 29412 г
Кобальт, Co 3.833 мкг 10 мкг 38.3% 42.7% 261 г
Литий, Li 24.231 мкг ~
Марганец, Mn 0.3881 мг 2 мг 19.4% 21.6% 515 г
Медь, Cu 217.01 мкг 1000 мкг 21.7% 24.2% 461 г
Молибден, Mo 27.055 мкг 70 мкг 38.7% 43.1% 259 г
Никель, Ni 52.165 мкг ~
Рубидий, Rb 8.7 мкг ~
Селен, Se 5.055 мкг 55 мкг 9.2% 10.3% 1088 г
Стронций, Sr 4.86 мкг ~
Титан, Ti 97.19 мкг ~
Фтор, F 95.71 мкг 4000 мкг 2.4% 2.7% 4179 г
Хром, Cr 3.5 мкг 50 мкг 7% 7.8% 1429 г
Цинк, Zn 0.7917 мг 12 мг 6.6% 7.4% 1516 г
Цирконий, Zr 0.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.912 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.678 г ~
Валин 0.42 г ~
Гистидин* 0.235 г ~
Изолейцин 0.337 г ~
Лейцин 0.625 г ~
Лизин 0.569 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.169 г ~
Треонин 0.317 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.413 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.671 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.344 г ~
Аспарагиновая кислота 0.949 г ~
Глицин 0.34 г ~
Глутаминовая кислота 1.306 г ~
Пролин 0.347 г ~
Серин 0.413 г ~
Тирозин 0.258 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Чечевица отварная без масла составляет 89,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».