| Масляная рыба, сырая | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.6 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1165 г |
| Белки | 17.1 г | 76 г | 22.5% | 15.6% | 444 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 9.8% | 709 г |
| Вода | 73.4 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3097 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.7 мкг | 900 мкг | 3.3% | 2.3% | 3030 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.119 мг | 1.5 мг | 7.9% | 5.5% | 1261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 5.7% | 1208 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.743 мг | 5 мг | 14.9% | 10.3% | 673 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.297 мг | 2 мг | 14.9% | 10.3% | 673 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.851 мкг | 400 мкг | 3.7% | 2.6% | 2693 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.881 мкг | 3 мкг | 62.7% | 43.4% | 159 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4554 мг | 20 мг | 22.3% | 15.4% | 449 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 371.38 мг | 2500 мг | 14.9% | 10.3% | 673 г |
| Кальций, Ca | 25.43 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.7% | 3932 г |
| Магний, Mg | 24.97 мг | 400 мг | 6.2% | 4.3% | 1602 г |
| Натрий, Na | 471.39 мг | 1300 мг | 36.3% | 25.1% | 276 г |
| Сера, S | 1.78 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.1% | 56180 г |
| Фосфор, P | 238.4 мг | 800 мг | 29.8% | 20.6% | 336 г |
| Хлор, Cl | 590.99 мг | 2300 мг | 25.7% | 17.8% | 389 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.524 мг | 18 мг | 2.9% | 2% | 3435 г |
| Кобальт, Co | 0.149 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1% | 6711 г |
| Марганец, Mn | 0.0173 мг | 2 мг | 0.9% | 0.6% | 11561 г |
| Медь, Cu | 56.15 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 3.9% | 1781 г |
| Молибден, Mo | 1.089 мкг | 70 мкг | 1.6% | 1.1% | 6428 г |
| Селен, Se | 36.139 мкг | 55 мкг | 65.7% | 45.4% | 152 г |
| Цинк, Zn | 0.7683 мг | 12 мг | 6.4% | 4.4% | 1562 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.881 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.504 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.788 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.391 г | ~ | |||
| Лизин | 1.571 г | ~ | |||
| Метионин | 0.507 г | ~ | |||
| Треонин | 0.75 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.192 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.668 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.035 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.752 г | ~ | |||
| Глицин | 0.822 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.554 г | ~ | |||
| Пролин | 0.605 г | ~ | |||
| Серин | 0.698 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.577 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.183 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 64.36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.347 г | min 16.8 г | 19.9% | 13.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.584 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 3.6% |
Энергетическая ценность Масляная рыба слабой соли составляет 144,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».