| Капуста пекинская (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 200 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Огурец, грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 150 г |
| Помидоры (томаты) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 150 г |
| Редис (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.5 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2066 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 1.5% | 8444 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 16% | 767 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.7% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.1% | 2000 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 4.7% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.4 мкг | 900 мкг | 5.5% | 6.7% | 1822 г |
| бета Каротин | 0.323 мг | 5 мг | 6.5% | 8% | 1548 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 2.9% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 2.6% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 4.87 мг | 500 мг | 1% | 1.2% | 10267 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.193 мг | 5 мг | 3.9% | 4.8% | 2591 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 7.2% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.169 мкг | 400 мкг | 6.8% | 8.3% | 1472 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.28 мг | 90 мг | 19.2% | 23.6% | 521 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.299 мг | 15 мг | 22% | 27% | 455 г |
| Витамин Н, биотин | 0.512 мкг | 50 мкг | 1% | 1.2% | 9766 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.4 мкг | 120 мкг | 14.5% | 17.8% | 690 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4407 мг | 20 мг | 2.2% | 2.7% | 4538 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.43 мг | 2500 мг | 8.3% | 10.2% | 1199 г |
| Кальций, Ca | 39.12 мг | 1000 мг | 3.9% | 4.8% | 2556 г |
| Магний, Mg | 13.89 мг | 400 мг | 3.5% | 4.3% | 2880 г |
| Натрий, Na | 179.7 мг | 1300 мг | 13.8% | 16.9% | 723 г |
| Сера, S | 7.95 мг | 1000 мг | 0.8% | 1% | 12579 г |
| Фосфор, P | 33.6 мг | 800 мг | 4.2% | 5.2% | 2381 г |
| Хлор, Cl | 280.26 мг | 2300 мг | 12.2% | 15% | 821 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 53 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.62 мг | 18 мг | 3.4% | 4.2% | 2903 г |
| Йод, I | 2.42 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2% | 6198 г |
| Кобальт, Co | 2.34 мкг | 10 мкг | 23.4% | 28.7% | 427 г |
| Марганец, Mn | 0.1611 мг | 2 мг | 8.1% | 9.9% | 1241 г |
| Медь, Cu | 83.59 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 10.3% | 1196 г |
| Молибден, Mo | 2.176 мкг | 70 мкг | 3.1% | 3.8% | 3217 г |
| Селен, Se | 0.32 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.7% | 17188 г |
| Фтор, F | 14.37 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 27836 г |
| Хром, Cr | 4.05 мкг | 50 мкг | 8.1% | 9.9% | 1235 г |
| Цинк, Zn | 0.2454 мг | 12 мг | 2% | 2.5% | 4890 г |
Энергетическая ценность Салат овощной легкий составляет 81,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».