Мой здоровый рацион

Рецепт печенье овсяное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты печенье овсяное

Овес, зерно цельное необработанное 130 г
Корень имбиря, сырой 3 г
Сахар песок 50 г
Яйцо куриное 53 г
Масло оливковое 45 г
Корица 3 г
Ванилин 1 г
Сода пищевая (Сырье и приправы) 1 г
Лимонный сок, необработанный 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "печенье овсяное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 488.1 ккал 1684 ккал 29% 5.9% 345 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 2.4% 864 г
Жиры 26 г 56 г 46.4% 9.5% 215 г
Углеводы 54.4 г 219 г 24.8% 5.1% 403 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 7.6 г 20 г 38% 7.8% 263 г
Вода 0.2 г 2273 г 1136500 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.6 мкг 900 мкг 7% 1.4% 1438 г
Ретинол 0.058 мг ~
альфа Каротин 0.013 мкг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.1% 18519 г
бета Криптоксантин 1.758 мкг ~
Ликопин 0.198 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.132 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.286 мг 1.5 мг 19.1% 3.9% 524 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 2% 1040 г
Витамин В4, холин 122.19 мг 500 мг 24.4% 5% 409 г
Витамин В5, пантотеновая 0.885 мг 5 мг 17.7% 3.6% 565 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 1.9% 1075 г
Витамин В9, фолаты 17.586 мкг 400 мкг 4.4% 0.9% 2275 г
Витамин В12, кобаламин 0.121 мкг 3 мкг 4% 0.8% 2479 г
Витамин C, аскорбиновая 0.63 мг 90 мг 0.7% 0.1% 14286 г
Витамин D, кальциферол 0.514 мкг 10 мкг 5.1% 1% 1946 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.377 мг 15 мг 22.5% 4.6% 444 г
гамма Токоферол 0.138 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 13.307 мкг 50 мкг 26.6% 5.4% 376 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.16 мг 20 мг 15.8% 3.2% 633 г
Ниацин 0.903 мг ~
Бетаин 0.052 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 286.99 мг 2500 мг 11.5% 2.4% 871 г
Кальций, Ca 94.04 мг 1000 мг 9.4% 1.9% 1063 г
Кремний, Si 572.687 мг 30 мг 1909% 391.1% 5 г
Магний, Mg 81.56 мг 400 мг 20.4% 4.2% 490 г
Натрий, Na 53.01 мг 1300 мг 4.1% 0.8% 2452 г
Сера, S 96.07 мг 1000 мг 9.6% 2% 1041 г
Фосфор, P 253.4 мг 800 мг 31.7% 6.5% 316 г
Хлор, Cl 104.57 мг 2300 мг 4.5% 0.9% 2199 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1128.2 мкг ~
Бор, B 156.9 мкг ~
Ванадий, V 114.54 мкг ~
Железо, Fe 3.998 мг 18 мг 22.2% 4.5% 450 г
Йод, I 8.96 мкг 150 мкг 6% 1.2% 1674 г
Кобальт, Co 6.916 мкг 10 мкг 69.2% 14.2% 145 г
Марганец, Mn 3.2474 мг 2 мг 162.4% 33.3% 62 г
Медь, Cu 370.67 мкг 1000 мкг 37.1% 7.6% 270 г
Молибден, Mo 23.736 мкг 70 мкг 33.9% 6.9% 295 г
Никель, Ni 45.987 мкг ~
Олово, Sn 18.67 мкг ~
Селен, Se 21.083 мкг 55 мкг 38.3% 7.8% 261 г
Стронций, Sr 69.3 мкг ~
Титан, Ti 98.5 мкг ~
Фтор, F 79.85 мкг 4000 мкг 2% 0.4% 5009 г
Хром, Cr 8.26 мкг 50 мкг 16.5% 3.4% 605 г
Цинк, Zn 2.3559 мг 12 мг 19.6% 4% 509 г
Цирконий, Zr 35.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.753 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.559 г ~
Валин 0.533 г ~
Гистидин* 0.213 г ~
Изолейцин 0.377 г ~
Лейцин 0.669 г ~
Лизин 0.432 г ~
Метионин 0.191 г ~
Метионин + Цистеин 0.409 г ~
Треонин 0.334 г ~
Триптофан 0.133 г ~
Фенилаланин 0.475 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.791 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.466 г ~
Аспарагиновая кислота 0.754 г ~
Глицин 0.33 г ~
Глутаминовая кислота 1.417 г ~
Пролин 0.38 г ~
Серин 0.518 г ~
Тирозин 0.32 г ~
Цистеин 0.217 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 4 г от 4.7 до 16.8 г 85.1% 17.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 133.08 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.542 мг ~
бета Ситостерол 42.731 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.589 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.725 г ~
20:0 Арахиновая 0.181 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 15.642 г min 16.8 г 93.1% 19.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.404 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 15.034 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.109 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.128 г от 11.2 до 20.6 г 36.9% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.995 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.089 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность печенье овсяное составляет 488,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».