| Свинина мясная (Варка без слива) | 600 г |
| Лук репчатый (Варка со сливом) | 75 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 372.2 ккал | 1684 ккал | 22.1% | 5.9% | 452 г |
| Белки | 19.7 г | 76 г | 25.9% | 7% | 386 г |
| Жиры | 32.1 г | 56 г | 57.3% | 15.4% | 174 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.1% | 19909 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.7% | 4000 г |
| Вода | 46.5 г | 2273 г | 2% | 0.5% | 4888 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.469 мг | 1.5 мг | 31.3% | 8.4% | 320 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 2.3% | 1184 г |
| Витамин В4, холин | 111.11 мг | 500 мг | 22.2% | 6% | 450 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.715 мг | 5 мг | 14.3% | 3.8% | 699 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.511 мг | 2 мг | 25.6% | 6.9% | 391 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.741 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.5% | 5167 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.37 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 24324 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.63 мг | 15 мг | 4.2% | 1.1% | 2381 г |
| Витамин Н, биотин | 0.167 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 29940 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.6852 мг | 20 мг | 43.4% | 11.7% | 230 г |
| Ниацин | 3.302 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 300.44 мг | 2500 мг | 12% | 3.2% | 832 г |
| Кальций, Ca | 13.46 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.3% | 7429 г |
| Магний, Mg | 29.36 мг | 400 мг | 7.3% | 2% | 1362 г |
| Натрий, Na | 56.41 мг | 1300 мг | 4.3% | 1.2% | 2305 г |
| Сера, S | 337.96 мг | 1000 мг | 33.8% | 9.1% | 296 г |
| Фосфор, P | 189.5 мг | 800 мг | 23.7% | 6.4% | 422 г |
| Хлор, Cl | 76.63 мг | 2300 мг | 3.3% | 0.9% | 3001 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 74.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.173 мг | 18 мг | 12.1% | 3.3% | 828 г |
| Йод, I | 10.33 мкг | 150 мкг | 6.9% | 1.9% | 1452 г |
| Кобальт, Co | 12.778 мкг | 10 мкг | 127.8% | 34.3% | 78 г |
| Марганец, Mn | 0.0848 мг | 2 мг | 4.2% | 1.1% | 2358 г |
| Медь, Cu | 158.89 мкг | 1000 мкг | 15.9% | 4.3% | 629 г |
| Молибден, Mo | 19.259 мкг | 70 мкг | 27.5% | 7.4% | 363 г |
| Никель, Ni | 18.778 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 44.44 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 88.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 108.41 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 0.7% | 3690 г |
| Хром, Cr | 20.37 мкг | 50 мкг | 40.7% | 10.9% | 245 г |
| Цинк, Zn | 3.2241 мг | 12 мг | 26.9% | 7.2% | 372 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.333 г | ~ | |||
| Валин | 1.234 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.847 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.059 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.594 г | ~ | |||
| Лизин | 1.848 г | ~ | |||
| Метионин | 0.506 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.789 г | ~ | |||
| Треонин | 0.97 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.285 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.867 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.643 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
| Аланин | 1.151 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.969 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.252 г | ~ | |||
| Глицин | 1.045 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.33 г | ~ | |||
| Пролин | 0.969 г | ~ | |||
| Серин | 0.909 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.776 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.269 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 8.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 26.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 103.7 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 17.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.637 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 10.874 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.163 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 5.748 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 22.785 г | min 16.8 г | 135.6% | 36.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.644 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 20.356 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.393 г | от 11.2 до 20.6 г | 48.2% | 13% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.859 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.326 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.207 г | ~ |
Энергетическая ценность Фрикадельки свиные составляет 372,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».