Мой здоровый рацион

Калорийность боярышник. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "боярышник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2807 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.2% 7600 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 10.7% 1564 г
Пищевые волокна 6.5 г 20 г 32.5% 54.2% 308 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 5.3% 3157 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2333.3 мкг 900 мкг 259.3% 432.2% 39 г
бета Каротин 7.1 мг 5 мг 142% 236.7% 70 г
Витамин В9, фолаты 400 мкг 400 мкг 100% 166.7% 100 г
Витамин C, аскорбиновая 31.5 мг 90 мг 35% 58.3% 286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6 мг 15 мг 40% 66.7% 250 г
Макроэлементы
Калий, K 1310 мг 2500 мг 52.4% 87.3% 191 г
Кальций, Ca 300 мг 1000 мг 30% 50% 333 г
Магний, Mg 100 мг 400 мг 25% 41.7% 400 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3 мкг ~
Бор, B 200 мкг ~
Железо, Fe 4 мг 18 мг 22.2% 37% 450 г
Йод, I 6 мкг 150 мкг 4% 6.7% 2500 г
Кобальт, Co 37 мкг 10 мкг 370% 616.7% 27 г
Марганец, Mn 0.004 мг 2 мг 0.2% 0.3% 50000 г
Медь, Cu 29 мкг 1000 мкг 2.9% 4.8% 3448 г
Никель, Ni 10 мкг ~
Селен, Se 1180 мкг 55 мкг 2145.5% 3575.8% 5 г
Стронций, Sr 6 мкг ~
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 3.3% 5000 г
Цинк, Zn 7 мг 12 мг 58.3% 97.2% 171 г

Энергетическая ценность боярышник составляет 60 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».