Мой здоровый рацион

Рецепт Творог со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог со сметаной

Творог "Крестьянский" 5% 103 г
Сметана 20,0% жирности 57 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.7 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1010 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 11.3% 528 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 11% 544 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 0.8% 7065 г
Вода 70.1 г 2273 г 3.1% 1.9% 3243 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.2 мкг 900 мкг 8.7% 5.2% 1151 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.4% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.207 мг 1.8 мг 11.5% 6.9% 870 г
Витамин В4, холин 69.93 мг 500 мг 14% 8.4% 715 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 2.9% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 4.4% 1361 г
Витамин В9, фолаты 28.778 мкг 400 мкг 7.2% 4.3% 1390 г
Витамин В12, кобаламин 0.982 мкг 3 мкг 32.7% 19.6% 305 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.074 мкг 10 мкг 0.7% 0.4% 13514 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.207 мг 15 мг 1.4% 0.8% 7246 г
Витамин Н, биотин 6.175 мкг 50 мкг 12.4% 7.4% 810 г
Витамин РР, НЭ 2.7244 мг 20 мг 13.6% 8.2% 734 г
Ниацин 0.293 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.93 мг 2500 мг 4.4% 2.6% 2254 г
Кальций, Ca 136.21 мг 1000 мг 13.6% 8.2% 734 г
Магний, Mg 17.66 мг 400 мг 4.4% 2.6% 2265 г
Натрий, Na 38.86 мг 1300 мг 3% 1.8% 3345 г
Сера, S 8.91 мг 1000 мг 0.9% 0.5% 11223 г
Фосфор, P 163 мг 800 мг 20.4% 12.2% 491 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.329 мг 18 мг 1.8% 1.1% 5471 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Творог со сметаной составляет 166,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».