Мой здоровый рацион

Рецепт Крылья куриные в соевом соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крылья куриные в соевом соусе

Курица, бройлеры или цыплята, крылышки, только мясо, сырое 800 г
Чеснок, сырой 10 г
Приправа для курицы 10 г
Соевый соус 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крылья куриные в соевом соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.8 ккал 1684 ккал 8.8% 6% 1139 г
Белки 24.7 г 76 г 32.5% 22% 308 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 4.7% 1436 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.5% 12167 г
Вода 57.5 г 2273 г 2.5% 1.7% 3953 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.5 мкг 900 мкг 2.2% 1.5% 4615 г
Ретинол 0.019 мг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.216 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 3% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 4.2% 1622 г
Витамин В4, холин 71.45 мг 500 мг 14.3% 9.7% 700 г
Витамин В5, пантотеновая 0.912 мг 5 мг 18.2% 12.3% 548 г
Витамин В6, пиридоксин 0.59 мг 2 мг 29.5% 20% 339 г
Витамин В9, фолаты 4.365 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 9164 г
Витамин В12, кобаламин 0.411 мкг 3 мкг 13.7% 9.3% 730 г
Витамин C, аскорбиновая 1.72 мг 90 мг 1.9% 1.3% 5233 г
Витамин D, кальциферол 0.108 мкг 10 мкг 1.1% 0.7% 9259 г
Витамин D3, холекальциферол 0.108 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.142 мг 15 мг 0.9% 0.6% 10563 г
Витамин РР, НЭ 7.9651 мг 20 мг 39.8% 26.9% 251 г
Бетаин 9.189 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.15 мг 2500 мг 8.6% 5.8% 1162 г
Кальций, Ca 16.5 мг 1000 мг 1.7% 1.2% 6061 г
Магний, Mg 24.12 мг 400 мг 6% 4.1% 1658 г
Натрий, Na 853.55 мг 1300 мг 65.7% 44.5% 152 г
Фосфор, P 169.6 мг 800 мг 21.2% 14.3% 472 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.974 мг 18 мг 5.4% 3.7% 1848 г
Марганец, Mn 0.0421 мг 2 мг 2.1% 1.4% 4751 г
Медь, Cu 48.36 мкг 1000 мкг 4.8% 3.2% 2068 г
Селен, Se 19.435 мкг 55 мкг 35.3% 23.9% 283 г
Цинк, Zn 1.7778 мг 12 мг 14.8% 10% 675 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.441 г ~
Валин 1.182 г ~
Гистидин* 0.739 г ~
Изолейцин 1.257 г ~
Лейцин 1.787 г ~
Лизин 2.021 г ~
Метионин 0.658 г ~
Треонин 1.005 г ~
Триптофан 0.279 г ~
Фенилаланин 0.945 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.298 г ~
Аспарагиновая кислота 2.123 г ~
Глицин 1.169 г ~
Глутаминовая кислота 3.568 г ~
Пролин 0.978 г ~
Серин 0.82 г ~
Тирозин 0.803 г ~
Цистеин 0.305 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.65 г ~
18:0 Стеариновая 0.314 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.919 г min 16.8 г 5.5% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.789 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.868 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.511 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.13 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.011 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.032 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.054 г ~
Трансжиры 0.076 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Крылья куриные в соевом соусе составляет 147,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».