| Кабачок | 550 г |
| Перец сладкий | 300 г |
| Масло подсолнечное | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.8 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 6% | 5296 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 3.5% | 9500 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 5.7% | 5600 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 6.6% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 20.4% | 1538 г |
| Вода | 91.5 г | 2273 г | 4% | 12.6% | 2484 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90.7 мкг | 900 мкг | 10.1% | 31.8% | 992 г |
| бета Каротин | 0.544 мг | 5 мг | 10.9% | 34.3% | 919 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 9.7% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 8.8% | 3529 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.064 мг | 5 мг | 1.3% | 4.1% | 7813 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.193 мг | 2 мг | 9.7% | 30.5% | 1036 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.485 мкг | 400 мкг | 3.1% | 9.7% | 3204 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 79.64 мг | 90 мг | 88.5% | 278.3% | 113 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.669 мг | 15 мг | 4.5% | 14.2% | 2242 г |
| Витамин Н, биотин | 0.257 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.6% | 19455 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7993 мг | 20 мг | 4% | 12.6% | 2502 г |
| Ниацин | 0.665 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.8 мг | 2500 мг | 8.4% | 26.4% | 1192 г |
| Кальций, Ca | 12.43 мг | 1000 мг | 1.2% | 3.8% | 8045 г |
| Магний, Mg | 8.23 мг | 400 мг | 2.1% | 6.6% | 4860 г |
| Натрий, Na | 1.98 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.6% | 65657 г |
| Фосфор, P | 13.3 мг | 800 мг | 1.7% | 5.3% | 6015 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.432 мг | 18 мг | 2.4% | 7.5% | 4167 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.035 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.634 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.194 г | min 16.8 г | 1.2% | 3.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.194 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.488 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 13.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.488 г | ~ |
Энергетическая ценность овощное рагу составляет 31,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».