| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 100 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 123 г |
| Морковь, красная (оранжевая) (Припускание) | 70 г |
| Кабачок (Припускание) | 250 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 50 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.1 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1828 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 10.4% | 1041 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 4.2% | 2545 г |
| Углеводы | 10.7 г | 219 г | 4.9% | 5.3% | 2047 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 11.4% | 952 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 282.8 мкг | 900 мкг | 31.4% | 34.1% | 318 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.559 мг | 5 мг | 31.2% | 33.9% | 321 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 6.5% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 5.2% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 22.77 мг | 500 мг | 4.6% | 5% | 2196 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.225 мг | 5 мг | 4.5% | 4.9% | 2222 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 7.4% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.965 мкг | 400 мкг | 3.2% | 3.5% | 3085 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.047 мкг | 3 мкг | 1.6% | 1.7% | 6383 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.95 мг | 90 мг | 6.6% | 7.2% | 1513 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.2 мкг | 10 мкг | 2% | 2.2% | 5000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.359 мг | 15 мг | 2.4% | 2.6% | 4178 г |
| Витамин Н, биотин | 4.251 мкг | 50 мкг | 8.5% | 9.2% | 1176 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.6% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8399 мг | 20 мг | 14.2% | 15.4% | 704 г |
| Ниацин | 2.458 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.75 мг | 2500 мг | 10.7% | 11.6% | 934 г |
| Кальций, Ca | 29.22 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.1% | 3422 г |
| Магний, Mg | 41.63 мг | 400 мг | 10.4% | 11.3% | 961 г |
| Натрий, Na | 28.95 мг | 1300 мг | 2.2% | 2.4% | 4491 г |
| Сера, S | 39.9 мг | 1000 мг | 4% | 4.3% | 2506 г |
| Фосфор, P | 104.7 мг | 800 мг | 13.1% | 14.2% | 764 г |
| Хлор, Cl | 42 мг | 2300 мг | 1.8% | 2% | 5476 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 138.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.287 мг | 18 мг | 7.2% | 7.8% | 1399 г |
| Йод, I | 4.26 мкг | 150 мкг | 2.8% | 3% | 3521 г |
| Кобальт, Co | 4.315 мкг | 10 мкг | 43.2% | 46.9% | 232 г |
| Литий, Li | 0.811 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4298 мг | 2 мг | 21.5% | 23.3% | 465 г |
| Медь, Cu | 87.78 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 9.6% | 1139 г |
| Молибден, Mo | 2.668 мкг | 70 мкг | 3.8% | 4.1% | 2624 г |
| Никель, Ni | 0.712 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 113 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.89 мкг | 55 мкг | 5.3% | 5.8% | 1903 г |
| Фтор, F | 41.79 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.1% | 9572 г |
| Хром, Cr | 5.66 мкг | 50 мкг | 11.3% | 12.3% | 883 г |
| Цинк, Zn | 0.8527 мг | 12 мг | 7.1% | 7.7% | 1407 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.851 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.546 г | ~ | |||
| Валин | 0.393 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.317 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.33 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.567 г | ~ | |||
| Лизин | 0.656 г | ~ | |||
| Метионин | 0.142 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.284 г | ~ | |||
| Треонин | 0.325 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.335 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.609 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.238 г | ~ | |||
| Аланин | 0.388 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.619 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.339 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.001 г | ~ | |||
| Пролин | 0.312 г | ~ | |||
| Серин | 0.345 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.275 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 9.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.65 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.39 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.103 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.796 г | min 16.8 г | 4.7% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.69 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.382 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.357 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные овощные составляет 92,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».