Рецепт Борщ украинский /курица/. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ украинский /курица/

Вода 3000 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 300 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Свекла (Варка без слива) 100 г
Морковь, красная (оранжевая) (Жарка) 1 г
Лук репчатый (Жарка) 1 г
Томатная паста. Консервы (Жарка) 100 г
Масло подсолнечное 2 г
Курица, 1 категории (Варка) 300 г
Фасоль красная (кидни), зрелые семена, вареная без соли 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Борщ украинский /курица/".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.4 кКал 1684 кКал 2% 5.8% 4895 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 7.3% 4000 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 8.7% 3294 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 3.8% 7821 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 8.7% 3333 г
Вода 92.6 г 2273 г 4.1% 11.9% 2455 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.6 мкг 900 мкг 4.8% 14% 2064 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.235 мг 5 мг 4.7% 13.7% 2128 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 3.8% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 3.8% 7826 г
Витамин В4, холин 7.11 мг 500 мг 1.4% 4.1% 7032 г
Витамин В5, пантотеновая 0.112 мг 5 мг 2.2% 6.4% 4464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 13.1% 2222 г
Витамин В9, фолаты 7.676 мкг 400 мкг 1.9% 5.5% 5211 г
Витамин В12, кобаламин 0.039 мкг 3 мкг 1.3% 3.8% 7692 г
Витамин C, аскорбиновая 3.16 мг 90 мг 3.5% 10.2% 2848 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.443 мг 15 мг 3% 8.7% 3386 г
Витамин Н, биотин 0.853 мкг 50 мкг 1.7% 4.9% 5862 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 14.2% 2034 г
Витамин РР, НЭ 1.1953 мг 20 мг 6% 17.4% 1673 г
Ниацин 0.487 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.07 мг 2500 мг 4.4% 12.8% 2251 г
Кальций, Ca 11.47 мг 1000 мг 1.1% 3.2% 8718 г
Магний, Mg 7.96 мг 400 мг 2% 5.8% 5025 г
Натрий, Na 4.39 мг 1300 мг 0.3% 0.9% 29613 г
Сера, S 21.4 мг 1000 мг 2.1% 6.1% 4673 г
Фосфор, Ph 22.2 мг 800 мг 2.8% 8.1% 3604 г
Хлор, Cl 20.22 мг 2300 мг 0.9% 2.6% 11375 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 114.7 мкг ~
Бор, B 32.6 мкг ~
Ванадий, V 12.27 мкг ~
Железо, Fe 0.376 мг 18 мг 2.1% 6.1% 4787 г
Йод, I 1.43 мкг 150 мкг 1% 2.9% 10490 г
Кобальт, Co 2.154 мкг 10 мкг 21.5% 62.5% 464 г
Литий, Li 5.59 мкг ~
Марганец, Mn 0.066 мг 2 мг 3.3% 9.6% 3030 г
Медь, Cu 45.1 мкг 1000 мкг 4.5% 13.1% 2217 г
Молибден, Mo 2.587 мкг 70 мкг 3.7% 10.8% 2706 г
Никель, Ni 1.81 мкг ~
Рубидий, Rb 54.8 мкг ~
Селен, Se 0.082 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 67073 г
Фтор, F 84.34 мкг 4000 мкг 2.1% 6.1% 4743 г
Хром, Cr 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 12.8% 2252 г
Цинк, Zn 0.2853 мг 12 мг 2.4% 7% 4206 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.303 г ~
Сахароза 0.453 г ~
Фруктоза 0.163 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.092 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.139 г ~
Лизин 0.149 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.125 г ~
Заменимые аминокислоты 0.19 г ~
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.19 г ~
Гидроксипролин 0.011 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 0.277 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.092 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.7 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.756 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.283 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.817 г min 16.8 г 4.9% 14.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.089 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.714 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.723 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 18.9%
18:2 Линолевая 0.702 г ~
18:3 Линоленовая 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая 0.003 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 12.5%

Энергетическая ценность Борщ украинский /курица/ составляет 34,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 34.4 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 92.6 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА БОРЩ УКРАИНСКИЙ /КУРИЦА/

Борщ украинский /курица/ богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 21,5 %

Чем полезен Борщ украинский /курица/

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Борщ украинский /курица/, калорийность 34,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ украинский /курица/, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ