| Минтай (Припускание) | 300 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 56 г |
| Морковь, красная (оранжевая) (Пассерование) | 57 г |
| Йогурт 3,2% жирности | 150 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.6 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2455 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 20% | 731 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 3.9% | 3733 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.9% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 4.4% | 3333 г |
| Вода | 83.6 г | 2273 г | 3.7% | 5.4% | 2719 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 238.8 мкг | 900 мкг | 26.5% | 38.6% | 377 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.357 мг | 5 мг | 27.1% | 39.5% | 368 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 6.7% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 9.8% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 12.5 мг | 500 мг | 2.5% | 3.6% | 4000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.139 мг | 5 мг | 2.8% | 4.1% | 3597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 7.9% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.181 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.9% | 7721 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.134 мкг | 3 мкг | 4.5% | 6.6% | 2239 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.09 мг | 90 мг | 1.2% | 1.7% | 8257 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.258 мг | 15 мг | 1.7% | 2.5% | 5814 г |
| Витамин Н, биотин | 0.176 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 28409 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.9% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4795 мг | 20 мг | 17.4% | 25.4% | 575 г |
| Ниацин | 0.811 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.29 мг | 2500 мг | 9.9% | 14.4% | 1015 г |
| Кальций, Ca | 62.75 мг | 1000 мг | 6.3% | 9.2% | 1594 г |
| Магний, Mg | 33.22 мг | 400 мг | 8.3% | 12.1% | 1204 г |
| Натрий, Na | 30.22 мг | 1300 мг | 2.3% | 3.4% | 4302 г |
| Сера, S | 122.48 мг | 1000 мг | 12.2% | 17.8% | 816 г |
| Фосфор, P | 137.5 мг | 800 мг | 17.2% | 25.1% | 582 г |
| Хлор, Cl | 137.58 мг | 2300 мг | 6% | 8.7% | 1672 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 85 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.589 мг | 18 мг | 3.3% | 4.8% | 3056 г |
| Йод, I | 96.91 мкг | 150 мкг | 64.6% | 94.2% | 155 г |
| Кобальт, Co | 10.271 мкг | 10 мкг | 102.7% | 149.7% | 97 г |
| Литий, Li | 0.713 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0978 мг | 2 мг | 4.9% | 7.1% | 2045 г |
| Медь, Cu | 95 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 13.8% | 1053 г |
| Молибден, Mo | 4.063 мкг | 70 мкг | 5.8% | 8.5% | 1723 г |
| Никель, Ni | 4.725 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.637 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.7% | 8634 г |
| Фтор, F | 468.2 мкг | 4000 мкг | 11.7% | 17.1% | 854 г |
| Хром, Cr | 35.23 мкг | 50 мкг | 70.5% | 102.8% | 142 г |
| Цинк, Zn | 0.9242 мг | 12 мг | 7.7% | 11.2% | 1298 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.035 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.723 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.703 г | ~ | |||
| Валин | 0.671 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.302 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.79 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.964 г | ~ | |||
| Лизин | 1.257 г | ~ | |||
| Метионин | 0.413 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.527 г | ~ | |||
| Треонин | 0.638 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.151 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.516 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.973 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.058 г | ~ | |||
| Аланин | 0.625 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.882 г | ~ | |||
| Глицин | 0.537 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.146 г | ~ | |||
| Пролин | 0.544 г | ~ | |||
| Серин | 0.531 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.456 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 16.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.031 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.022 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.013 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.025 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.028 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.147 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.238 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.116 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.403 г | min 16.8 г | 2.4% | 3.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.266 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.303 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.113 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.119 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба с овощами составляет 68,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».