Мой здоровый рацион

Рецепт подлива 19 08 2018. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты подлива 19 08 2018

Крупа манная (Варка без слива вязкая) 10 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 230 г
Сливки пастеризованные 35,0% жирности 75 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "подлива 19 08 2018".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3007 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.3% 7600 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 13.4% 1333 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2.7% 6636 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.9% 2000 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 7% 2551 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.5 мкг 900 мкг 8.1% 14.5% 1241 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.259 мг 5 мг 5.2% 9.3% 1931 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 3% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 2.9% 6207 г
Витамин В4, холин 2.42 мг 500 мг 0.5% 0.9% 20661 г
Витамин В5, пантотеновая 0.106 мг 5 мг 2.1% 3.8% 4717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 5.2% 3448 г
Витамин В9, фолаты 5.737 мкг 400 мкг 1.4% 2.5% 6972 г
Витамин C, аскорбиновая 5.84 мг 90 мг 6.5% 11.6% 1541 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.378 мг 15 мг 2.5% 4.5% 3968 г
Витамин Н, биотин 0.574 мкг 50 мкг 1.1% 2% 8711 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 4.1% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.4365 мг 20 мг 2.2% 3.9% 4582 г
Ниацин 0.209 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.18 мг 2500 мг 4.7% 8.4% 2115 г
Кальций, Ca 20.46 мг 1000 мг 2% 3.6% 4888 г
Кремний, Si 0.094 мг 30 мг 0.3% 0.5% 31915 г
Магний, Mg 9.1 мг 400 мг 2.3% 4.1% 4396 г
Натрий, Na 5.48 мг 1300 мг 0.4% 0.7% 23723 г
Сера, S 18.75 мг 1000 мг 1.9% 3.4% 5333 г
Фосфор, P 22.9 мг 800 мг 2.9% 5.2% 3493 г
Хлор, Cl 25.45 мг 2300 мг 1.1% 2% 9037 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.6 мкг ~
Бор, B 73.8 мкг ~
Ванадий, V 1.61 мкг ~
Железо, Fe 0.399 мг 18 мг 2.2% 3.9% 4511 г
Йод, I 1.19 мкг 150 мкг 0.8% 1.4% 12605 г
Кобальт, Co 3.339 мкг 10 мкг 33.4% 59.6% 299 г
Марганец, Mn 0.0942 мг 2 мг 4.7% 8.4% 2123 г
Медь, Cu 55.14 мкг 1000 мкг 5.5% 9.8% 1814 г
Молибден, Mo 2.701 мкг 70 мкг 3.9% 7% 2592 г
Никель, Ni 5.337 мкг ~
Олово, Sn 0.05 мкг ~
Рубидий, Rb 129.8 мкг ~
Селен, Se 0.144 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 38194 г
Титан, Ti 0.14 мкг ~
Фтор, F 59.4 мкг 4000 мкг 1.5% 2.7% 6734 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 7.7% 2347 г
Цинк, Zn 0.2146 мг 12 мг 1.8% 3.2% 5592 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.174 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.397 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.067 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.27 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность подлива 19 08 2018 составляет 56 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».