Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожное шоколадное с молочным желе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожное шоколадное с молочным желе

Шоколад молочный 0 г
Мороженое пломбир 100 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 84 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 130 г
Пищевая сода 2 г
Желатин пищевой 0 г
Сахар песок 0 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожное шоколадное с молочным желе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 287.6 ккал 1684 ккал 17.1% 5.9% 586 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 4.2% 835 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 5.5% 629 г
Углеводы 42.7 г 219 г 19.5% 6.8% 513 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.9% 1818 г
Вода 40.9 г 2273 г 1.8% 0.6% 5557 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.6 мкг 900 мкг 9.8% 3.4% 1016 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.2% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 1.9% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.263 мг 1.8 мг 14.6% 5.1% 684 г
Витамин В4, холин 83.34 мг 500 мг 16.7% 5.8% 600 г
Витамин В5, пантотеновая 0.691 мг 5 мг 13.8% 4.8% 724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 2.5% 1418 г
Витамин В9, фолаты 12.627 мкг 400 мкг 3.2% 1.1% 3168 г
Витамин В12, кобаламин 0.335 мкг 3 мкг 11.2% 3.9% 896 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.1% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.506 мкг 10 мкг 5.1% 1.8% 1976 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.802 мг 15 мг 5.3% 1.8% 1870 г
Витамин Н, биотин 6.548 мкг 50 мкг 13.1% 4.6% 764 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.3891 мг 20 мг 11.9% 4.1% 837 г
Ниацин 0.489 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.14 мг 2500 мг 8.4% 2.9% 1195 г
Кальций, Ca 140.45 мг 1000 мг 14% 4.9% 712 г
Кремний, Si 1.365 мг 30 мг 4.6% 1.6% 2198 г
Магний, Mg 22.32 мг 400 мг 5.6% 1.9% 1792 г
Натрий, Na 221.39 мг 1300 мг 17% 5.9% 587 г
Сера, S 91.3 мг 1000 мг 9.1% 3.2% 1095 г
Фосфор, P 158.2 мг 800 мг 19.8% 6.9% 506 г
Хлор, Cl 117.86 мг 2300 мг 5.1% 1.8% 1951 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 358.3 мкг ~
Бор, B 12.6 мкг ~
Ванадий, V 30.71 мкг ~
Железо, Fe 1.053 мг 18 мг 5.9% 2.1% 1709 г
Йод, I 18.04 мкг 150 мкг 12% 4.2% 831 г
Кобальт, Co 3.617 мкг 10 мкг 36.2% 12.6% 276 г
Марганец, Mn 0.2064 мг 2 мг 10.3% 3.6% 969 г
Медь, Cu 64.23 мкг 1000 мкг 6.4% 2.2% 1557 г
Молибден, Mo 7.425 мкг 70 мкг 10.6% 3.7% 943 г
Никель, Ni 0.751 мкг ~
Олово, Sn 1.77 мкг ~
Селен, Se 9.604 мкг 55 мкг 17.5% 6.1% 573 г
Титан, Ti 3.75 мкг ~
Фтор, F 34.59 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11564 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 1.3% 2747 г
Цинк, Zn 0.8308 мг 12 мг 6.9% 2.4% 1444 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.24 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.4 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Лактоза 4.8 г ~
Сахароза 14.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.744 г ~
Аргинин* 0.237 г ~
Валин 0.289 г ~
Гистидин* 0.12 г ~
Изолейцин 0.242 г ~
Лейцин 0.379 г ~
Лизин 0.34 г ~
Метионин 0.136 г ~
Метионин + Цистеин 0.219 г ~
Треонин 0.214 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.227 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.422 г ~
Заменимые аминокислоты 1.184 г ~
Аланин 0.218 г ~
Аспарагиновая кислота 0.41 г ~
Глицин 0.129 г ~
Глутаминовая кислота 0.808 г ~
Пролин 0.293 г ~
Серин 0.315 г ~
Тирозин 0.195 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 135.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.452 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.194 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.685 г min 16.8 г 16% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.55 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.517 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.29 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Пирожное шоколадное с молочным желе составляет 287,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».