| Морковь, красная (оранжевая) | 150 г |
| Лук репчатый | 60 г |
| Печень говяжья | 660 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.2 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1601 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 17.4% | 547 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 4.8% | 2000 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 2.5% | 3776 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.9% | 3333 г |
| Вода | 75.5 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3011 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6692.2 мкг | 900 мкг | 743.6% | 706.8% | 13 г |
| Ретинол | 6.221 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.828 мг | 5 мг | 56.6% | 53.8% | 177 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.241 мг | 1.5 мг | 16.1% | 15.3% | 622 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.675 мг | 1.8 мг | 93.1% | 88.5% | 107 г |
| Витамин В4, холин | 481.72 мг | 500 мг | 96.3% | 91.5% | 104 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 5.21 мг | 5 мг | 104.2% | 99% | 96 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.562 мг | 2 мг | 28.1% | 26.7% | 356 г |
| Витамин В9, фолаты | 184.241 мкг | 400 мкг | 46.1% | 43.8% | 217 г |
| Витамин В12, кобаламин | 45.517 мкг | 3 мкг | 1517.2% | 1442.2% | 7 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.59 мг | 90 мг | 29.5% | 28% | 338 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.91 мкг | 10 мкг | 9.1% | 8.7% | 1099 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.766 мг | 15 мг | 5.1% | 4.8% | 1958 г |
| Витамин Н, биотин | 74.51 мкг | 50 мкг | 149% | 141.6% | 67 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 3.6% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.0862 мг | 20 мг | 50.4% | 47.9% | 198 г |
| Ниацин | 7.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256.69 мг | 2500 мг | 10.3% | 9.8% | 974 г |
| Кальций, Ca | 13.62 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.3% | 7342 г |
| Магний, Mg | 21.17 мг | 400 мг | 5.3% | 5% | 1889 г |
| Натрий, Na | 82.79 мг | 1300 мг | 6.4% | 6.1% | 1570 г |
| Сера, S | 185.79 мг | 1000 мг | 18.6% | 17.7% | 538 г |
| Фосфор, P | 251.7 мг | 800 мг | 31.5% | 29.9% | 318 г |
| Хлор, Cl | 77.59 мг | 2300 мг | 3.4% | 3.2% | 2964 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 83.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.41 мг | 18 мг | 30.1% | 28.6% | 333 г |
| Йод, I | 4.99 мкг | 150 мкг | 3.3% | 3.1% | 3006 г |
| Кобальт, Co | 15.441 мкг | 10 мкг | 154.4% | 146.8% | 65 г |
| Литий, Li | 1.034 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2548 мг | 2 мг | 12.7% | 12.1% | 785 г |
| Медь, Cu | 2888.97 мкг | 1000 мкг | 288.9% | 274.6% | 35 г |
| Молибден, Mo | 83.448 мкг | 70 мкг | 119.2% | 113.3% | 84 г |
| Никель, Ni | 48 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.134 мкг | 55 мкг | 54.8% | 52.1% | 183 г |
| Фтор, F | 176.62 мкг | 4000 мкг | 4.4% | 4.2% | 2265 г |
| Хром, Cr | 24.41 мкг | 50 мкг | 48.8% | 46.4% | 205 г |
| Цинк, Zn | 3.8517 мг | 12 мг | 32.1% | 30.5% | 312 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.041 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.966 г | ~ | |||
| Валин | 0.957 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.648 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.714 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.217 г | ~ | |||
| Лизин | 1.096 г | ~ | |||
| Метионин | 0.336 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.581 г | ~ | |||
| Треонин | 0.623 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.185 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.714 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.273 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.148 г | ~ | |||
| Аланин | 0.778 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.052 г | ~ | |||
| Глицин | 0.721 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.535 г | ~ | |||
| Пролин | 0.781 г | ~ | |||
| Серин | 0.508 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.559 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.246 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 21.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 10.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 204.83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.341 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.614 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.531 г | min 16.8 г | 3.2% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.417 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.637 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.319 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.167 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.137 г | ~ |
Энергетическая ценность Нэна_Печёночные котлетки составляет 105,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».