| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 6% | 2406 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 3.7% | 3800 г |
| Углеводы | 15 г | 219 г | 6.8% | 9.7% | 1460 г |
| Вода | 57.4 г | 2273 г | 2.5% | 3.6% | 3960 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8 мкг | 900 мкг | 0.9% | 1.3% | 11250 г |
| бета Каротин | 0.101 мг | 5 мг | 2% | 2.9% | 4950 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.178 мг | 1.5 мг | 11.9% | 17% | 843 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 3.3% | 4286 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.105 мг | 5 мг | 2.1% | 3% | 4762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.033 мг | 2 мг | 1.7% | 2.4% | 6061 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.2 мг | 90 мг | 1.3% | 1.9% | 7500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.71 мг | 15 мг | 4.7% | 6.7% | 2113 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.396 мг | 20 мг | 2% | 2.9% | 5051 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 99 мг | 2500 мг | 4% | 5.7% | 2525 г |
| Кальций, Ca | 6 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.9% | 16667 г |
| Магний, Mg | 6 мг | 400 мг | 1.5% | 2.1% | 6667 г |
| Натрий, Na | 557 мг | 1300 мг | 42.8% | 61.1% | 233 г |
| Фосфор, P | 16 мг | 800 мг | 2% | 2.9% | 5000 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.64 мг | 18 мг | 3.6% | 5.1% | 2813 г |
| Марганец, Mn | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 3.4% | 4255 г |
| Медь, Cu | 37 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 5.3% | 2703 г |
| Цинк, Zn | 0.08 мг | 12 мг | 0.7% | 1% | 15000 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 35.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 18.8 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 15.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.063 г | от 0.9 до 3.7 г | 7% | 10% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.444 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.4% | 13.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.148 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.097 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.042 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.241 г | min 16.8 г | 1.4% | 2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.226 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.223 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.514 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.451 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.444 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.063 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.011 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.008 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбный соус для азиатских блюд составляет 70 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».