| Кокосовое масло (полученное из отжатой мякоти кокоса), сырое | 28 г |
| Рис, зерно цельное необработанное | 350 г |
| Шпинат | 225 г |
| Кориандр, семена | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Вода | 825 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.4 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1995 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 3.8% | 3167 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 3% | 4000 г |
| Углеводы | 15.7 г | 219 г | 7.2% | 8.5% | 1395 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 16% | 741 г |
| Вода | 76.2 г | 2273 г | 3.4% | 4% | 2983 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 117.4 мкг | 900 мкг | 13% | 15.4% | 767 г |
| бета Каротин | 0.704 мг | 5 мг | 14.1% | 16.7% | 710 г |
| бета Криптоксантин | 0.033 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.004 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.143 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 7.8% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3.9% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 23.51 мг | 500 мг | 4.7% | 5.6% | 2127 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.198 мг | 5 мг | 4% | 4.7% | 2525 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 8.8% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.491 мкг | 400 мкг | 5.4% | 6.4% | 1861 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.7 мг | 90 мг | 9.7% | 11.5% | 1034 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.586 мг | 15 мг | 3.9% | 4.6% | 2560 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.936 мкг | 50 мкг | 5.9% | 7% | 1703 г |
| Витамин К, филлохинон | 75.7 мкг | 120 мкг | 63.1% | 74.8% | 159 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4988 мг | 20 мг | 7.5% | 8.9% | 1334 г |
| Ниацин | 1.019 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.54 мг | 2500 мг | 8.3% | 9.8% | 1210 г |
| Кальций, Ca | 32.2 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.8% | 3106 г |
| Кремний, Si | 301.808 мг | 30 мг | 1006% | 1191.9% | 10 г |
| Магний, Mg | 42.88 мг | 400 мг | 10.7% | 12.7% | 933 г |
| Натрий, Na | 200.17 мг | 1300 мг | 15.4% | 18.2% | 649 г |
| Сера, S | 16.05 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.9% | 6231 г |
| Фосфор, P | 96.3 мг | 800 мг | 12% | 14.2% | 831 г |
| Хлор, Cl | 323.74 мг | 2300 мг | 14.1% | 16.7% | 710 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 222 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 97.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.727 мг | 18 мг | 15.2% | 18% | 660 г |
| Йод, I | 0.56 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.5% | 26786 г |
| Кобальт, Co | 1.752 мкг | 10 мкг | 17.5% | 20.7% | 571 г |
| Марганец, Mn | 1.058 мг | 2 мг | 52.9% | 62.7% | 189 г |
| Медь, Cu | 149.5 мкг | 1000 мкг | 15% | 17.8% | 669 г |
| Молибден, Mo | 7.034 мкг | 70 мкг | 10% | 11.8% | 995 г |
| Никель, Ni | 12.559 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.063 мкг | 55 мкг | 9.2% | 10.9% | 1086 г |
| Фтор, F | 76.87 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 2.3% | 5204 г |
| Хром, Cr | 0.68 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.7% | 7353 г |
| Цинк, Zn | 0.5502 мг | 12 мг | 4.6% | 5.5% | 2181 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.96 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.178 г | ~ | |||
| Валин | 0.122 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.056 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.088 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.197 г | ~ | |||
| Лизин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Треонин | 0.083 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.203 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.198 г | ~ | |||
| Аланин | 0.118 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.198 г | ~ | |||
| Глицин | 0.105 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.377 г | ~ | |||
| Пролин | 0.106 г | ~ | |||
| Серин | 0.096 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.128 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 12.17 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.047 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.038 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.3 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.121 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.144 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.045 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.284 г | min 16.8 г | 1.7% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.279 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.237 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.227 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность рис со шпинатом 2018-08 составляет 84,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».