Рецепт Салат из огурцов с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из огурцов с помидорами

Помидор (томат), грунтовый 300 г
Огурец, грунтовый 300 г
Лук репчатый 30 г
Укроп 6 г
Петрушка, сырая 6 г
Масло растительное, среднеоленовое, подсолнечное, преимущественно используется для жарки и заправки салатов, покупное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.9 кКал 1684 кКал 3.5% 5.9% 2859 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.2% 7600 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 13.9% 1217 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2.5% 6636 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 11% 1538 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 6.6% 2557 г
Зола 0.621 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.3 мкг 900 мкг 8.3% 14.1% 1211 г
бета Каротин 0.469 мг 5 мг 9.4% 16% 1066 г
Лютеин + Зеаксантин 49.652 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 4.9% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 3.6% 4737 г
Витамин В4, холин 5.79 мг 500 мг 1.2% 2% 8636 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 8.1% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 5.9% 2857 г
Витамин В9, фолаты 8.696 мкг 400 мкг 2.2% 3.7% 4600 г
Витамин C, аскорбиновая 18.15 мг 90 мг 20.2% 34.3% 496 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.222 мг 15 мг 14.8% 25.1% 675 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.978 мкг 50 мкг 2% 3.4% 5112 г
Витамин К, филлохинон 25.7 мкг 120 мкг 21.4% 36.3% 467 г
Витамин РР, НЭ 0.493 мг 20 мг 2.5% 4.2% 4057 г
Ниацин 0.327 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.16 мг 2500 мг 8.3% 14.1% 1201 г
Кальций, Ca 21.13 мг 1000 мг 2.1% 3.6% 4733 г
Магний, Mg 16.88 мг 400 мг 4.2% 7.1% 2370 г
Натрий, Na 5.97 мг 1300 мг 0.5% 0.8% 21776 г
Сера, S 8.26 мг 1000 мг 0.8% 1.4% 12107 г
Фосфор, Ph 34.3 мг 800 мг 4.3% 7.3% 2332 г
Хлор, Cl 37.72 мг 2300 мг 1.6% 2.7% 6098 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 207.6 мкг ~
Бор, B 60.3 мкг ~
Железо, Fe 0.776 мг 18 мг 4.3% 7.3% 2320 г
Йод, I 2.37 мкг 150 мкг 1.6% 2.7% 6329 г
Кобальт, Co 3.348 мкг 10 мкг 33.5% 56.9% 299 г
Марганец, Mn 0.1658 мг 2 мг 8.3% 14.1% 1206 г
Медь, Cu 100.4 мкг 1000 мкг 10% 17% 996 г
Молибден, Mo 3.571 мкг 70 мкг 5.1% 8.7% 1960 г
Никель, Ni 5.938 мкг ~
Рубидий, Rb 89.6 мкг ~
Селен, Se 0.313 мкг 55 мкг 0.6% 1% 17572 г
Фтор, F 17.9 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 22346 г
Хром, Cr 5 мкг 50 мкг 10% 17% 1000 г
Цинк, Zn 0.2431 мг 12 мг 2% 3.4% 4936 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.184 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 1.353 г ~
Сахароза 0.647 г ~
Фруктоза 1.08 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.165 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.56 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.091 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.304 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.045 мг ~
Жирные кислоты
Трансжиры 0.01 г max 1.9 г
полиненасыщенные трансжиры 0.01 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.189 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.159 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.562 г min 16.8 г 15.3% 26%
16:1 Пальмитолеиновая 0.004 г ~
16:1 цис 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.548 г ~
18:1 цис 2.546 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.294 г от 11.2 до 20.6 г 11.6% 19.7%
18:2 Линолевая 1.292 г ~
18:2 смешанные изомеры 0.01 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.281 г ~
18:3 Линоленовая 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 47%

Энергетическая ценность Салат из огурцов с помидорами составляет 58,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 58.9 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 88.9 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ С ПОМИДОРАМИ

Салат из огурцов с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,2 %, витамином E - 14,8 %, витамином K - 21,4 %, кобальтом - 33,5 %

Чем полезен Салат из огурцов с помидорами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Салат из огурцов с помидорами, калорийность 58,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурцов с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ