Мой здоровый рацион

Рецепт Зефирка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Зефирка

Творог обезжиренный 0% 360 г
Молоко эконом ГОСТ 3,2% 200 г
Вода 50 г
Желатин пищевой 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зефирка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.9 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2134 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 23.3% 543 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 6.6% 1931 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.9% 14600 г
Вода 8.3 г 2273 г 0.4% 0.5% 27386 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин РР, НЭ 0.4595 мг 20 мг 2.3% 2.9% 4353 г
Макроэлементы
Калий, K 0.03 мг 2500 мг 8333333 г
Кальций, Ca 22.58 мг 1000 мг 2.3% 2.9% 4429 г
Магний, Mg 2.62 мг 400 мг 0.7% 0.9% 15267 г
Натрий, Na 0.42 мг 1300 мг 309524 г
Сера, S 0.08 мг 1000 мг 1250000 г
Фосфор, P 9.5 мг 800 мг 1.2% 1.5% 8421 г
Хлор, Cl 0.11 мг 2300 мг 2090909 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.064 мг 18 мг 0.4% 0.5% 28125 г
Марганец, Mn 0.0033 мг 2 мг 0.2% 0.3% 60606 г
Медь, Cu 49.89 мкг 1000 мкг 5% 6.3% 2004 г
Фтор, F 7.94 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 50378 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.228 г ~
Валин 0.061 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.084 г ~
Лизин 0.13 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.045 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.063 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.22 г ~
Аспарагиновая кислота 0.142 г ~
Глицин 0.642 г ~
Глутаминовая кислота 0.304 г ~
Пролин 0.465 г ~
Серин 0.085 г ~
Тирозин 0.01 г ~

Энергетическая ценность Зефирка составляет 78,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».