| Картофель отварной по 1-206 | 250 г |
| Пшеничная мука высшего сорта, хлебопекарная, обогащенная | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 182.3 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 924 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 4.1% | 1333 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 0.9% | 6222 г |
| Углеводы | 37.1 г | 219 г | 16.9% | 9.3% | 590 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 4.9% | 1111 г |
| Вода | 54.3 г | 2273 г | 2.4% | 1.3% | 4186 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.9 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 29.625 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.367 мг | 1.5 мг | 24.5% | 13.4% | 409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.23 мг | 1.8 мг | 12.8% | 7% | 783 г |
| Витамин В4, холин | 3.9 мг | 500 мг | 0.8% | 0.4% | 12821 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.164 мг | 5 мг | 3.3% | 1.8% | 3049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.014 мг | 2 мг | 0.7% | 0.4% | 14286 г |
| Витамин В9, фолаты | 108 мкг | 400 мкг | 27% | 14.8% | 370 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.06 мг | 90 мг | 10.1% | 5.5% | 993 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.213 мг | 15 мг | 1.4% | 0.8% | 7042 г |
| бета Токоферол | 0.075 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.54 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7703 мг | 20 мг | 18.9% | 10.4% | 530 г |
| Ниацин | 0.688 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 349.38 мг | 2500 мг | 14% | 7.7% | 716 г |
| Кальций, Ca | 13.13 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.7% | 7616 г |
| Магний, Mg | 23.13 мг | 400 мг | 5.8% | 3.2% | 1729 г |
| Натрий, Na | 60.12 мг | 1300 мг | 4.6% | 2.5% | 2162 г |
| Фосфор, P | 70.1 мг | 800 мг | 8.8% | 4.8% | 1141 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.154 мг | 18 мг | 12% | 6.6% | 836 г |
| Марганец, Mn | 0.297 мг | 2 мг | 14.9% | 8.2% | 673 г |
| Медь, Cu | 68.25 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 3.7% | 1465 г |
| Селен, Se | 14.887 мкг | 55 мкг | 27.1% | 14.9% | 369 г |
| Цинк, Zn | 0.3188 мг | 12 мг | 2.7% | 1.5% | 3764 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.313 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.156 г | ~ | |||
| Валин | 0.188 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.095 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.167 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.311 г | ~ | |||
| Лизин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин | 0.079 г | ~ | |||
| Треонин | 0.12 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.222 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.137 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.182 г | ~ | |||
| Глицин | 0.154 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.574 г | ~ | |||
| Пролин | 0.528 г | ~ | |||
| Серин | 0.217 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.123 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.082 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.053 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.273 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.257 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность картофельная лепешка составляет 182,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».