Мой здоровый рацион

Калорийность Сыр пиорко обезжиренный. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сыр пиорко обезжиренный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1027 г
Белки 35 г 76 г 46.1% 28.1% 217 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 2.9% 2074 г
Вода 56.9 г 2273 г 2.5% 1.5% 3995 г
Зола 6.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 440 мкг 900 мкг 48.9% 29.8% 205 г
Ретинол 0.44 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.4% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.48 мг 1.8 мг 26.7% 16.3% 375 г
Витамин В4, холин 15.4 мг 500 мг 3.1% 1.9% 3247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 2.7% 2222 г
Витамин В9, фолаты 27 мкг 400 мкг 6.8% 4.1% 1481 г
Витамин В12, кобаламин 1.12 мкг 3 мкг 37.3% 22.7% 268 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.27 мг 15 мг 1.8% 1.1% 5556 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.4% 4444 г
Витамин РР, НЭ 0.21 мг 20 мг 1.1% 0.7% 9524 г
Макроэлементы
Калий, K 288 мг 2500 мг 11.5% 7% 868 г
Кальций, Ca 689 мг 1000 мг 68.9% 42% 145 г
Магний, Mg 36 мг 400 мг 9% 5.5% 1111 г
Натрий, Na 2 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 65000 г
Фосфор, P 936 мг 800 мг 117% 71.3% 85 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.28 мг 18 мг 1.6% 1% 6429 г
Медь, Cu 19 мкг 1000 мкг 1.9% 1.2% 5263 г
Селен, Se 20.6 мкг 55 мкг 37.5% 22.9% 267 г
Цинк, Zn 3.42 мг 12 мг 28.5% 17.4% 351 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 10 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.016 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.504 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.027 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.016 г ~
12:0 Лауриновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.082 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.233 г ~
18:0 Стеариновая 0.097 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.229 г min 16.8 г 1.4% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.192 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.025 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Сыр пиорко обезжиренный составляет 164 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».