| Капуста цветная жареная по 1-238 | 120 г |
| Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) | 20 г |
| Сухари армейские, ржаные | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.8 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1795 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 6.3% | 1689 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 7.8% | 1366 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 4.6% | 2330 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 17.6% | 606 г |
| Вода | 77.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2940 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36 мкг | 900 мкг | 4% | 4.3% | 2500 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 7.8% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 8.7% | 1216 г |
| Витамин В4, холин | 47.31 мг | 500 мг | 9.5% | 10.1% | 1057 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.312 мг | 5 мг | 6.2% | 6.6% | 1603 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 4.5% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.006 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.6% | 6660 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.075 мкг | 3 мкг | 2.5% | 2.7% | 4000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.9 мг | 90 мг | 24.3% | 25.9% | 411 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.316 мкг | 10 мкг | 3.2% | 3.4% | 3165 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.199 мг | 15 мг | 8% | 8.5% | 1251 г |
| Витамин Н, биотин | 4.152 мкг | 50 мкг | 8.3% | 8.8% | 1204 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4427 мг | 20 мг | 7.2% | 7.7% | 1386 г |
| Ниацин | 0.552 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 138.36 мг | 2500 мг | 5.5% | 5.9% | 1807 г |
| Кальций, Ca | 28.78 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.1% | 3475 г |
| Кремний, Si | 6.25 мг | 30 мг | 20.8% | 22.2% | 480 г |
| Магний, Mg | 20.72 мг | 400 мг | 5.2% | 5.5% | 1931 г |
| Натрий, Na | 153.38 мг | 1300 мг | 11.8% | 12.6% | 848 г |
| Сера, S | 37.79 мг | 1000 мг | 3.8% | 4.1% | 2646 г |
| Фосфор, P | 88.5 мг | 800 мг | 11.1% | 11.8% | 904 г |
| Хлор, Cl | 26.16 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.2% | 8792 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 187.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.897 мг | 18 мг | 10.5% | 11.2% | 949 г |
| Йод, I | 4.12 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2.9% | 3641 г |
| Кобальт, Co | 2.062 мкг | 10 мкг | 20.6% | 22% | 485 г |
| Марганец, Mn | 0.4792 мг | 2 мг | 24% | 25.6% | 417 г |
| Медь, Cu | 74.43 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 7.9% | 1344 г |
| Молибден, Mo | 3.987 мкг | 70 мкг | 5.7% | 6.1% | 1756 г |
| Никель, Ni | 5 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.38 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.93 мкг | 55 мкг | 12.6% | 13.4% | 794 г |
| Стронций, Sr | 25 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.9 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 50633 г |
| Хром, Cr | 0.57 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.2% | 8772 г |
| Цинк, Zn | 0.5095 мг | 12 мг | 4.2% | 4.5% | 2355 г |
| Цирконий, Zr | 3.13 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.087 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 81.9 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность цветная капуста в кляре составляет 93,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».