| Кабачок (Запекание) | 436 г |
| Масло льняное | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28.5 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 6% | 5909 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 3.9% | 9500 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 7% | 5091 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 6% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 26.3% | 1333 г |
| Вода | 87.9 г | 2273 г | 3.9% | 13.7% | 2586 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.3 мкг | 900 мкг | 0.8% | 2.8% | 12329 г |
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 2.8% | 13158 г |
| бета Криптоксантин | 0.16 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.02 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.683 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 7% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 6.7% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 0.04 мг | 500 мг | 1250000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.145 мг | 5 мг | 2.9% | 10.2% | 3448 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.161 мг | 2 мг | 8.1% | 28.4% | 1242 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.38 мкг | 400 мкг | 5.1% | 17.9% | 1963 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.79 мг | 90 мг | 9.8% | 34.4% | 1024 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.162 мг | 15 мг | 1.1% | 3.9% | 9259 г |
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.581 мкг | 50 мкг | 1.2% | 4.2% | 8606 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 1.4% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0211 мг | 20 мг | 5.1% | 17.9% | 1959 г |
| Ниацин | 0.724 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.03 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 301.72 мг | 2500 мг | 12.1% | 42.5% | 829 г |
| Кальций, Ca | 23.39 мг | 1000 мг | 2.3% | 8.1% | 4275 г |
| Магний, Mg | 13.02 мг | 400 мг | 3.3% | 11.6% | 3072 г |
| Натрий, Na | 131.68 мг | 1300 мг | 10.1% | 35.4% | 987 г |
| Сера, S | 0.6 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.4% | 166667 г |
| Фосфор, P | 15.5 мг | 800 мг | 1.9% | 6.7% | 5161 г |
| Хлор, Cl | 198.97 мг | 2300 мг | 8.7% | 30.5% | 1156 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.588 мг | 18 мг | 3.3% | 11.6% | 3061 г |
| Кобальт, Co | 0.05 мкг | 10 мкг | 0.5% | 1.8% | 20000 г |
| Марганец, Mn | 0.0196 мг | 2 мг | 1% | 3.5% | 10204 г |
| Медь, Cu | 4.66 мкг | 1000 мкг | 0.5% | 1.8% | 21459 г |
| Молибден, Mo | 0.367 мкг | 70 мкг | 0.5% | 1.8% | 19074 г |
| Селен, Se | 0.01 мкг | 55 мкг | 550000 г | ||
| Фтор, F | 0.11 мкг | 4000 мкг | 3636364 г | ||
| Цинк, Zn | 0.0067 мг | 12 мг | 0.1% | 0.4% | 179104 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.307 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.455 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 14.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачок запеченый в духовке составляет 28,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».