| Кабачок (Припускание) | 1550 г |
| Морковь, красная (оранжевая) (Припускание) | 112 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 123 г |
| Перец красный сладкий (Припускание) | 164 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Припускание) | 143 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 5 г |
| Растительное Масло [Благо] | 16 г |
| Масло подсолнечное | 16 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.9 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3591 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.6% | 8444 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 8.7% | 2435 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 5.3% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 17.1% | 1250 г |
| Вода | 88.8 г | 2273 г | 3.9% | 8.3% | 2560 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 175.8 мкг | 900 мкг | 19.5% | 41.6% | 512 г |
| бета Каротин | 1.052 мг | 5 мг | 21% | 44.8% | 475 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 6% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 4.9% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 0.65 мг | 500 мг | 0.1% | 0.2% | 76923 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.143 мг | 5 мг | 2.9% | 6.2% | 3497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.182 мг | 2 мг | 9.1% | 19.4% | 1099 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.148 мкг | 400 мкг | 4.3% | 9.2% | 2333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.27 мг | 90 мг | 21.4% | 45.6% | 467 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.693 мг | 15 мг | 4.6% | 9.8% | 2165 г |
| Витамин Н, биотин | 0.59 мкг | 50 мкг | 1.2% | 2.6% | 8475 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 2.8% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9527 мг | 20 мг | 4.8% | 10.2% | 2099 г |
| Ниацин | 0.685 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.74 мг | 2500 мг | 10.7% | 22.8% | 930 г |
| Кальций, Ca | 20.02 мг | 1000 мг | 2% | 4.3% | 4995 г |
| Магний, Mg | 14.05 мг | 400 мг | 3.5% | 7.5% | 2847 г |
| Натрий, Na | 3.82 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.6% | 34031 г |
| Сера, S | 5.91 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.3% | 16920 г |
| Фосфор, P | 22.3 мг | 800 мг | 2.8% | 6% | 3587 г |
| Хлор, Cl | 8.82 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.9% | 26077 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 51.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.582 мг | 18 мг | 3.2% | 6.8% | 3093 г |
| Йод, I | 0.73 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.1% | 20548 г |
| Кобальт, Co | 1.223 мкг | 10 мкг | 12.2% | 26% | 818 г |
| Литий, Li | 0.409 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0478 мг | 2 мг | 2.4% | 5.1% | 4184 г |
| Медь, Cu | 26.67 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 5.8% | 3750 г |
| Молибден, Mo | 0.609 мкг | 70 мкг | 0.9% | 1.9% | 11494 г |
| Никель, Ni | 1.355 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.085 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.4% | 64706 г |
| Фтор, F | 4.76 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 84034 г |
| Хром, Cr | 1.18 мкг | 50 мкг | 2.4% | 5.1% | 4237 г |
| Цинк, Zn | 0.128 мг | 12 мг | 1.1% | 2.3% | 9375 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.13 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.161 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.077 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.946 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.04 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.232 г | min 16.8 г | 1.4% | 3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.231 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.582 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 11.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.582 г | ~ |
Энергетическая ценность Икра кабачковая составляет 46,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».