Мой здоровый рацион

Рецепт курица в томате. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты курица в томате

Лук репчатый (Припускание) 125 г
Масло подсолнечное 30 г
Помидоры (томаты) (Жарка) 300 г
Томатная паста. Консервы (Жарка) 32 г
Перец болгарский, сырой 30 г
Перец красный сладкий (Пассерование) 30 г
Вода, водопроводная, питьевая 300 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курица в томате".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.3 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1767 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 20.7% 507 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 5.7% 1867 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1% 10429 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3.7% 2841 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.3 мкг 900 мкг 10.8% 11.3% 925 г
бета Каротин 0.295 мг 5 мг 5.9% 6.2% 1695 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.6% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 2.6% 4000 г
Витамин В4, холин 54.55 мг 500 мг 10.9% 11.4% 917 г
Витамин В5, пантотеновая 0.653 мг 5 мг 13.1% 13.7% 766 г
Витамин В6, пиридоксин 0.414 мг 2 мг 20.7% 21.7% 483 г
Витамин В9, фолаты 8.105 мкг 400 мкг 2% 2.1% 4935 г
Витамин В12, кобаламин 0.418 мкг 3 мкг 13.9% 14.6% 718 г
Витамин C, аскорбиновая 8.4 мг 90 мг 9.3% 9.8% 1071 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.208 мг 15 мг 8.1% 8.5% 1242 г
Витамин Н, биотин 7.402 мкг 50 мкг 14.8% 15.5% 675 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.7% 6316 г
Витамин РР, НЭ 7.7505 мг 20 мг 38.8% 40.7% 258 г
Макроэлементы
Калий, K 206.61 мг 2500 мг 8.3% 8.7% 1210 г
Кальций, Ca 11.97 мг 1000 мг 1.2% 1.3% 8354 г
Магний, Mg 49.37 мг 400 мг 12.3% 12.9% 810 г
Натрий, Na 13.96 мг 1300 мг 1.1% 1.2% 9312 г
Сера, S 139 мг 1000 мг 13.9% 14.6% 719 г
Фосфор, P 91.4 мг 800 мг 11.4% 12% 875 г
Хлор, Cl 73.36 мг 2300 мг 3.2% 3.4% 3135 г
Микроэлементы
Бор, B 41.5 мкг ~
Железо, Fe 0.975 мг 18 мг 5.4% 5.7% 1846 г
Йод, I 5.13 мкг 150 мкг 3.4% 3.6% 2924 г
Кобальт, Co 10.678 мкг 10 мкг 106.8% 112.1% 94 г
Марганец, Mn 0.0747 мг 2 мг 3.7% 3.9% 2677 г
Медь, Cu 100.26 мкг 1000 мкг 10% 10.5% 997 г
Молибден, Mo 2.134 мкг 70 мкг 3% 3.1% 3280 г
Селен, Se 0.09 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 61111 г
Фтор, F 112.56 мкг 4000 мкг 2.8% 2.9% 3554 г
Хром, Cr 7.62 мкг 50 мкг 15.2% 15.9% 656 г
Цинк, Zn 1.5908 мг 12 мг 13.3% 14% 754 г

Энергетическая ценность курица в томате составляет 95,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».