Мой здоровый рацион

Рецепт курица с имбирем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты курица с имбирем

Курица, бройлеры или цыплята, белое мясо, только мясо, приготовленное, обжаренное 200 г
Лук репчатый (Пассерование) 50 г
Корень имбиря, сырой 10 г
Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) 50 г
Соевый соус 30 г
Кунжут-семя 10 г
Способ приготовления

все обжарить

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курица с имбирем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.7 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 981 г
Белки 23.3 г 76 г 30.7% 17.9% 326 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 7% 836 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 0.8% 7065 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.9% 2000 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 1.5% 3988 г
Витамины
Витамин А, РЭ 45.9 мкг 900 мкг 5.1% 3% 1961 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 3.9% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 5.4% 1084 г
Витамин В4, холин 44.25 мг 500 мг 8.9% 5.2% 1130 г
Витамин В5, пантотеновая 0.865 мг 5 мг 17.3% 10.1% 578 г
Витамин В6, пиридоксин 0.423 мг 2 мг 21.2% 12.3% 473 г
Витамин В9, фолаты 5.3 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7547 г
Витамин В12, кобаламин 0.306 мкг 3 мкг 10.2% 5.9% 980 г
Витамин C, аскорбиновая 0.9 мг 90 мг 1% 0.6% 10000 г
Витамин D, кальциферол 0.38 мкг 10 мкг 3.8% 2.2% 2632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.211 мг 15 мг 1.4% 0.8% 7109 г
Витамин Н, биотин 3.627 мкг 50 мкг 7.3% 4.3% 1379 г
Витамин РР, НЭ 8.8679 мг 20 мг 44.3% 25.8% 226 г
Макроэлементы
Калий, K 235.36 мг 2500 мг 9.4% 5.5% 1062 г
Кальций, Ca 68.51 мг 1000 мг 6.9% 4% 1460 г
Магний, Mg 39.11 мг 400 мг 9.8% 5.7% 1023 г
Натрий, Na 586.37 мг 1300 мг 45.1% 26.3% 222 г
Сера, S 237.61 мг 1000 мг 23.8% 13.9% 421 г
Фосфор, P 203.4 мг 800 мг 25.4% 14.8% 393 г
Хлор, Cl 30.72 мг 2300 мг 1.3% 0.8% 7487 г
Микроэлементы
Бор, B 30.1 мкг ~
Железо, Fe 1.735 мг 18 мг 9.6% 5.6% 1037 г
Йод, I 3.91 мкг 150 мкг 2.6% 1.5% 3836 г
Кобальт, Co 2.48 мкг 10 мкг 24.8% 14.4% 403 г
Марганец, Mn 0.0585 мг 2 мг 2.9% 1.7% 3419 г
Медь, Cu 66.41 мкг 1000 мкг 6.6% 3.8% 1506 г
Молибден, Mo 1.037 мкг 70 мкг 1.5% 0.9% 6750 г
Селен, Se 21.26 мкг 55 мкг 38.7% 22.5% 259 г
Фтор, F 14.17 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 28229 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 1.2% 5051 г
Цинк, Zn 1.0938 мг 12 мг 9.1% 5.3% 1097 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 152.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность курица с имбирем составляет 171,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов