| Маргарин сливочный | 100 г |
| Сахар песок | 139 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 120 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Яблоки в кожуре, сырые | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 398.2 ккал | 1684 ккал | 23.6% | 5.9% | 423 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 1.9% | 1310 г |
| Жиры | 19.5 г | 56 г | 34.8% | 8.7% | 287 г |
| Углеводы | 50.4 г | 219 г | 23% | 5.8% | 435 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 2.3% | 1111 г |
| Вода | 21.8 г | 2273 г | 1% | 0.3% | 10427 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.6 мкг | 900 мкг | 7.5% | 1.9% | 1331 г |
| Ретинол | 0.064 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| бета Криптоксантин | 4.4 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 11.6 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 1.1% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 1.8% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 74.63 мг | 500 мг | 14.9% | 3.7% | 670 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.408 мг | 5 мг | 8.2% | 2.1% | 1225 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 1.2% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.384 мкг | 400 мкг | 2.3% | 0.6% | 4263 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.125 мкг | 3 мкг | 4.2% | 1.1% | 2400 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.84 мг | 90 мг | 2% | 0.5% | 4891 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.528 мкг | 10 мкг | 5.3% | 1.3% | 1894 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.576 мг | 15 мг | 30.5% | 7.7% | 328 г |
| Витамин Н, биотин | 5.328 мкг | 50 мкг | 10.7% | 2.7% | 938 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.2% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6404 мг | 20 мг | 8.2% | 2.1% | 1219 г |
| Ниацин | 0.338 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.04 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 109.51 мг | 2500 мг | 4.4% | 1.1% | 2283 г |
| Кальций, Ca | 23.55 мг | 1000 мг | 2.4% | 0.6% | 4246 г |
| Кремний, Si | 0.96 мг | 30 мг | 3.2% | 0.8% | 3125 г |
| Магний, Mg | 9.12 мг | 400 мг | 2.3% | 0.6% | 4386 г |
| Натрий, Na | 337.96 мг | 1300 мг | 26% | 6.5% | 385 г |
| Сера, S | 59.04 мг | 1000 мг | 5.9% | 1.5% | 1694 г |
| Фосфор, P | 72.9 мг | 800 мг | 9.1% | 2.3% | 1097 г |
| Хлор, Cl | 42.24 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.5% | 5445 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 252 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.019 мг | 18 мг | 5.7% | 1.4% | 1766 г |
| Йод, I | 5.16 мкг | 150 мкг | 3.4% | 0.9% | 2907 г |
| Кобальт, Co | 2.784 мкг | 10 мкг | 27.8% | 7% | 359 г |
| Марганец, Mn | 0.1578 мг | 2 мг | 7.9% | 2% | 1267 г |
| Медь, Cu | 54.72 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 1.4% | 1827 г |
| Молибден, Mo | 4.44 мкг | 70 мкг | 6.3% | 1.6% | 1577 г |
| Никель, Ni | 0.528 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.25 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.05 мкг | 55 мкг | 16.5% | 4.1% | 608 г |
| Титан, Ti | 2.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.8 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 20202 г |
| Хром, Cr | 1.49 мкг | 50 мкг | 3% | 0.8% | 3356 г |
| Цинк, Zn | 0.4504 мг | 12 мг | 3.8% | 1% | 2664 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.316 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 32.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.192 г | ~ | |||
| Валин | 0.19 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.084 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.146 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.264 г | ~ | |||
| Лизин | 0.221 г | ~ | |||
| Метионин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.173 г | ~ | |||
| Треонин | 0.149 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.158 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.271 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.175 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.323 г | ~ | |||
| Глицин | 0.104 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.435 г | ~ | |||
| Пролин | 0.098 г | ~ | |||
| Серин | 0.227 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.116 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 141.8 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 4.8 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.06 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.14 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.26 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.49 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.662 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.212 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 9.18 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.196 г | min 16.8 г | 7.1% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 9.274 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.984 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 5.2 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.583 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.1% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.521 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог яблочный составляет 398,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».