| Соль поваренная пищевая | 13 г |
| Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) | 400 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 100 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 100 г |
| Вода | 100 г |
| Свинина мясная (Тушение) | 1070 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 250.8 ккал | 1684 ккал | 14.9% | 5.9% | 671 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 5.3% | 752 г |
| Жиры | 22.7 г | 56 г | 40.5% | 16.1% | 247 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.3% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1% | 4000 г |
| Вода | 66.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.2% | 3398 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 155 мкг | 900 мкг | 17.2% | 6.9% | 581 г |
| бета Каротин | 0.93 мг | 5 мг | 18.6% | 7.4% | 538 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.294 мг | 1.5 мг | 19.6% | 7.8% | 510 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 2.3% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 53.64 мг | 500 мг | 10.7% | 4.3% | 932 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.343 мг | 5 мг | 6.9% | 2.8% | 1458 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.244 мг | 2 мг | 12.2% | 4.9% | 820 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.534 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.4% | 11319 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.66 мг | 90 мг | 3% | 1.2% | 3383 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.326 мг | 15 мг | 2.2% | 0.9% | 4601 г |
| Витамин Н, биотин | 0.06 мкг | 50 мкг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.7% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3757 мг | 20 мг | 21.9% | 8.7% | 457 г |
| Ниацин | 1.945 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 277.9 мг | 2500 мг | 11.1% | 4.4% | 900 г |
| Кальций, Ca | 14.09 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.6% | 7097 г |
| Магний, Mg | 19.56 мг | 400 мг | 4.9% | 2% | 2045 г |
| Натрий, Na | 379.98 мг | 1300 мг | 29.2% | 11.6% | 342 г |
| Сера, S | 166.54 мг | 1000 мг | 16.7% | 6.7% | 600 г |
| Фосфор, P | 126.7 мг | 800 мг | 15.8% | 6.3% | 631 г |
| Хлор, Cl | 570.46 мг | 2300 мг | 24.8% | 9.9% | 403 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.414 мг | 18 мг | 7.9% | 3.1% | 1273 г |
| Йод, I | 5.46 мкг | 150 мкг | 3.6% | 1.4% | 2747 г |
| Кобальт, Co | 7.791 мкг | 10 мкг | 77.9% | 31.1% | 128 г |
| Марганец, Mn | 0.0755 мг | 2 мг | 3.8% | 1.5% | 2649 г |
| Медь, Cu | 106.49 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 4.2% | 939 г |
| Молибден, Mo | 12.126 мкг | 70 мкг | 17.3% | 6.9% | 577 г |
| Никель, Ni | 12.474 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 21.46 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 72.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.107 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 51402 г |
| Фтор, F | 63.67 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.6% | 6282 г |
| Хром, Cr | 11.13 мкг | 50 мкг | 22.3% | 8.9% | 449 г |
| Цинк, Zn | 1.5961 мг | 12 мг | 13.3% | 5.3% | 752 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.64 г | ~ | |||
| Валин | 0.595 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.409 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.51 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.769 г | ~ | |||
| Лизин | 0.891 г | ~ | |||
| Метионин | 0.244 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.38 г | ~ | |||
| Треонин | 0.468 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.137 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.418 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.791 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аланин | 0.555 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.949 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.122 г | ~ | |||
| Глицин | 0.503 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.603 г | ~ | |||
| Пролин | 0.467 г | ~ | |||
| Серин | 0.438 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.374 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 8.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 20.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50.07 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.308 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.25 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.079 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.775 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 11 г | min 16.8 г | 65.5% | 26.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.794 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.827 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.603 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.2% | 9.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.346 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.157 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.1 г | ~ |
Энергетическая ценность свинина запечённая с овощами составляет 250,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».