Мой здоровый рацион

Рецепт Суп щи 12 августа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп щи 12 августа

Куриная грудка отварная 30 42 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 83 г
Картофель (Варка без слива) 138 г
Морковь, сырая 17 г
Лук репчатый (Варка без слива) 25 г
Вода 1185 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп щи 12 августа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18.6 ккал 1684 ккал 1.1% 5.9% 9054 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 10.8% 5067 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.2% 28000 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 7% 7821 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 13.4% 4000 г
Вода 91.5 г 2273 г 4% 21.5% 2484 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.9 мкг 900 мкг 1.7% 9.1% 6040 г
альфа Каротин 59.346 мкг ~
бета Каротин 0.149 мг 5 мг 3% 16.1% 3356 г
Ликопин 0.017 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.369 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 6.5% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 4.3% 12000 г
Витамин В4, холин 1.04 мг 500 мг 0.2% 1.1% 48077 г
Витамин В5, пантотеновая 0.049 мг 5 мг 1% 5.4% 10204 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 15.1% 3636 г
Витамин В9, фолаты 3.492 мкг 400 мкг 0.9% 4.8% 11455 г
Витамин C, аскорбиновая 3.31 мг 90 мг 3.7% 19.9% 2719 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.038 мг 15 мг 0.3% 1.6% 39474 г
Витамин Н, биотин 0.036 мкг 50 мкг 0.1% 0.5% 138889 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 29.6% 1818 г
Витамин РР, НЭ 0.3537 мг 20 мг 1.8% 9.7% 5655 г
Ниацин 0.207 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.47 мг 2500 мг 4.5% 24.2% 2223 г
Кальций, Ca 11.9 мг 1000 мг 1.2% 6.5% 8403 г
Магний, Mg 6.02 мг 400 мг 1.5% 8.1% 6645 г
Натрий, Na 4.11 мг 1300 мг 0.3% 1.6% 31630 г
Сера, S 10.34 мг 1000 мг 1% 5.4% 9671 г
Фосфор, P 11.8 мг 800 мг 1.5% 8.1% 6780 г
Хлор, Cl 13.41 мг 2300 мг 0.6% 3.2% 17151 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 176.7 мкг ~
Бор, B 37.6 мкг ~
Ванадий, V 20.64 мкг ~
Железо, Fe 0.195 мг 18 мг 1.1% 5.9% 9231 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 3.8% 14706 г
Кобальт, Co 1.068 мкг 10 мкг 10.7% 57.5% 936 г
Литий, Li 10.669 мкг ~
Марганец, Mn 0.0478 мг 2 мг 2.4% 12.9% 4184 г
Медь, Cu 29.81 мкг 1000 мкг 3% 16.1% 3355 г
Молибден, Mo 1.942 мкг 70 мкг 2.8% 15.1% 3605 г
Никель, Ni 2.018 мкг ~
Рубидий, Rb 81.2 мкг ~
Селен, Se 0.068 мкг 55 мкг 0.1% 0.5% 80882 г
Фтор, F 124.8 мкг 4000 мкг 3.1% 16.7% 3205 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 19.9% 2703 г
Цинк, Zn 0.1086 мг 12 мг 0.9% 4.8% 11050 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.137 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.251 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.054 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.071 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.167 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.023 г min 16.8 г 0.1% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.013 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Суп щи 12 августа составляет 18,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».