| Салат | 25 г |
| Перец болгарский, сырой | 65 г |
| Огурец, грунтовый | 53 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 47 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 47 г |
| Арахис | 10 г |
| Майонез «Провансаль» | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.8 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1855 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 6.1% | 1810 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 13% | 848 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.9% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.1% | 1818 г |
| Вода | 83.1 г | 2273 г | 3.7% | 4.1% | 2735 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 113.5 мкг | 900 мкг | 12.6% | 13.9% | 793 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 4.031 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.456 мг | 5 мг | 9.1% | 10% | 1096 г |
| бета Криптоксантин | 8.566 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 126.473 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 6.1% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 7.6% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 54.47 мг | 500 мг | 10.9% | 12% | 918 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.47 мг | 5 мг | 9.4% | 10.4% | 1064 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.214 мг | 2 мг | 10.7% | 11.8% | 935 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.42 мкг | 400 мкг | 7.9% | 8.7% | 1273 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.096 мкг | 3 мкг | 3.2% | 3.5% | 3125 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.67 мг | 90 мг | 35.2% | 38.8% | 284 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.405 мкг | 10 мкг | 4.1% | 4.5% | 2469 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.001 мг | 15 мг | 13.3% | 14.6% | 750 г |
| Витамин Н, биотин | 4.188 мкг | 50 мкг | 8.4% | 9.3% | 1194 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.2 мкг | 120 мкг | 20.2% | 22.2% | 496 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7263 мг | 20 мг | 8.6% | 9.5% | 1159 г |
| Ниацин | 0.75 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.78 мг | 2500 мг | 8.3% | 9.1% | 1209 г |
| Кальций, Ca | 33.53 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.7% | 2982 г |
| Магний, Mg | 24.28 мг | 400 мг | 6.1% | 6.7% | 1647 г |
| Натрий, Na | 198.49 мг | 1300 мг | 15.3% | 16.9% | 655 г |
| Сера, S | 36.82 мг | 1000 мг | 3.7% | 4.1% | 2716 г |
| Фосфор, P | 75.2 мг | 800 мг | 9.4% | 10.4% | 1064 г |
| Хлор, Cl | 280.43 мг | 2300 мг | 12.2% | 13.4% | 820 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 142.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.165 мг | 18 мг | 6.5% | 7.2% | 1545 г |
| Йод, I | 5.44 мкг | 150 мкг | 3.6% | 4% | 2757 г |
| Кобальт, Co | 3.584 мкг | 10 мкг | 35.8% | 39.4% | 279 г |
| Литий, Li | 3.876 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2242 мг | 2 мг | 11.2% | 12.3% | 892 г |
| Медь, Cu | 141.85 мкг | 1000 мкг | 14.2% | 15.6% | 705 г |
| Молибден, Mo | 3.883 мкг | 70 мкг | 5.5% | 6.1% | 1803 г |
| Никель, Ni | 2.853 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.38 мкг | 55 мкг | 11.6% | 12.8% | 862 г |
| Фтор, F | 19.97 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 20030 г |
| Хром, Cr | 3.17 мкг | 50 мкг | 6.3% | 6.9% | 1577 г |
| Цинк, Zn | 0.5167 мг | 12 мг | 4.3% | 4.7% | 2322 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.335 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.404 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.139 г | ~ | |||
| Валин | 0.074 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.098 г | ~ | |||
| Лизин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Треонин | 0.053 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.12 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.914 г | ~ | |||
| Аланин | 0.06 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.168 г | ~ | |||
| Глицин | 0.076 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.344 г | ~ | |||
| Пролин | 0.062 г | ~ | |||
| Серин | 0.069 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 14.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 108.76 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.078 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.368 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.168 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.06 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.387 г | min 16.8 г | 8.3% | 9.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.362 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.172 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.4% | 21.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.16 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с яйцом и овощами составляет 90,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».