Рецепт суши кабуки 12.08. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суши кабуки 12.08

Угорь морской	40 г
Авокадо, сырые, все продовольственные сорта	20 г
Морские водоросли спирулина, сушеные	5 г
Угорь потрошеный горячего копчения	150 г
Сыр сливочный, с низким содержанием жира	100 г
Огурец, грунтовый	50 г
Лосось атлантический (семга) (Припускание)	100 г
Креветка, все виды, сырая	100 г
Соевый соус	30 г
Рис, белый, длиннозерный, необогащенный, приготовленный с солью	250 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суши кабуки 12.08".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	173.4 ккал	1684 ккал	10.3%	5.9%	971 г
Белки	10.1 г	76 г	13.3%	7.7%	752 г
Жиры	10 г	56 г	17.9%	10.3%	560 г
Углеводы	10.5 г	219 г	4.8%	2.8%	2086 г
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	1.2%	5000 г
Вода	64.6 г	2273 г	2.8%	1.6%	3519 г
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	30.9 мкг	900 мкг	3.4%	2%	2913 г
Ретинол	0.03 мг	~
альфа Каротин	0.586 мкг	~
бета Каротин	0.009 мг	5 мг	0.2%	0.1%	55556 г
бета Криптоксантин	0.684 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	6.618 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.051 мг	1.5 мг	3.4%	2%	2941 г
Витамин В2, рибофлавин	0.081 мг	1.8 мг	4.5%	2.6%	2222 г
Витамин В4, холин	13.11 мг	500 мг	2.6%	1.5%	3814 г
Витамин В5, пантотеновая	0.527 мг	5 мг	10.5%	6.1%	949 г
Витамин В6, пиридоксин	0.162 мг	2 мг	8.1%	4.7%	1235 г
Витамин В9, фолаты	11.404 мкг	400 мкг	2.9%	1.7%	3508 г
Витамин В12, кобаламин	0.614 мкг	3 мкг	20.5%	11.8%	489 г
Витамин C, аскорбиновая	0.93 мг	90 мг	1%	0.6%	9677 г
Витамин D, кальциферол	0.049 мкг	10 мкг	0.5%	0.3%	20408 г
Витамин D3, холекальциферол	0.049 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.513 мг	15 мг	3.4%	2%	2924 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.025 мг	~
дельта Токоферол	0.004 мг	~
Витамин Н, биотин	0.055 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	90909 г
Витамин К, филлохинон	1.8 мкг	120 мкг	1.5%	0.9%	6667 г
Менахинон-4 (МК4)	0.696 мкг	~
Витамин РР, НЭ	1.6412 мг	20 мг	8.2%	4.7%	1219 г
Ниацин	0.598 мг	~
Бетаин	0.017 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	114.18 мг	2500 мг	4.6%	2.7%	2190 г
Кальций, Ca	31.43 мг	1000 мг	3.1%	1.8%	3182 г
Магний, Mg	12.22 мг	400 мг	3.1%	1.8%	3273 г
Натрий, Na	630.62 мг	1300 мг	48.5%	28%	206 г
Сера, S	62.5 мг	1000 мг	6.3%	3.6%	1600 г
Фосфор, P	135 мг	800 мг	16.9%	9.7%	593 г
Хлор, Cl	271.86 мг	2300 мг	11.8%	6.8%	846 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	25.9 мкг	~
Железо, Fe	0.493 мг	18 мг	2.7%	1.6%	3651 г
Йод, I	12.39 мкг	150 мкг	8.3%	4.8%	1211 г
Кобальт, Co	7.143 мкг	10 мкг	71.4%	41.2%	140 г
Марганец, Mn	0.1839 мг	2 мг	9.2%	5.3%	1088 г
Медь, Cu	138.52 мкг	1000 мкг	13.9%	8%	722 г
Молибден, Mo	1.477 мкг	70 мкг	2.1%	1.2%	4739 г
Никель, Ni	2.125 мкг	~
Селен, Se	6.464 мкг	55 мкг	11.8%	6.8%	851 г
Фтор, F	153.47 мкг	4000 мкг	3.8%	2.2%	2606 г
Хром, Cr	19.84 мкг	50 мкг	39.7%	22.9%	252 г
Цинк, Zn	0.6194 мг	12 мг	5.2%	3%	1937 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.174 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Лактоза	0.7 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.009 г	~
Аргинин*	0.3 г	~
Валин	0.217 г	~
Гистидин*	0.093 г	~
Изолейцин	0.187 г	~
Лейцин	0.352 г	~
Лизин	0.303 г	~
Метионин	0.107 г	~
Метионин + Цистеин	0.001 г	~
Треонин	0.154 г	~
Триптофан	0.046 г	~
Фенилаланин	0.184 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.002 г	~
Заменимые аминокислоты	0.023 г	~
Аланин	0.212 г	~
Аспарагиновая кислота	0.39 г	~
Глицин	0.181 г	~
Глутаминовая кислота	0.729 г	~
Пролин	0.241 г	~
Серин	0.194 г	~
Тирозин	0.158 г	~
Цистеин	0.048 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	30.53 мг	max 300 мг
Кампестерол	0.122 мг	~
Стигмастерол	0.049 мг	~
бета Ситостерол	1.856 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.4 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.062 г	~
6:0 Капроновая	0.018 г	~
8:0 Каприловая	0.021 г	~
10:0 Каприновая	0.048 г	~
12:0 Лауриновая	0.054 г	~
14:0 Миристиновая	0.179 г	~
15:0 Пентадекановая	0.018 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.583 г	~
17:0 Маргариновая	0.011 г	~
18:0 Стеариновая	0.22 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.768 г	min 16.8 г	4.6%	2.7%
14:1 Миристолеиновая	0.015 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.046 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.001 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.005 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.7 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.006 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.176 г	от 11.2 до 20.6 г	1.6%	0.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.129 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.005 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.023 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.013 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.005 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.004 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.004 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~

Энергетическая ценность суши кабуки 12.08 составляет 173,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	173.4 кКал	-%
	Белки	10.1 г	-%
	Жиры	10 г	-%
	Углеводы	10.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	64.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУШИ КАБУКИ 12.08

суши кабуки 12.08 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 20,5 %, фосфором - 16,9 %, хлором - 11,8 %, кобальтом - 71,4 %, медью - 13,9 %, селеном - 11,8 %, хромом - 39,7 %

Чем полезен суши кабуки 12.08

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить суши кабуки 12.08, калорийность 173,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суши кабуки 12.08, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-01

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Новые рецепты

Спаржа запеченая с морепродуктами

Салат овощной с сыром и яйцом

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе