| Семена льна | 50 г |
| Амарантовая мука | 120 г |
| Пшеничные отруби, сырые | 40 г |
| Изолят соевого белка | 40 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Вода | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 345.8 ккал | 1684 ккал | 20.5% | 5.9% | 487 г |
| Белки | 29.1 г | 76 г | 38.3% | 11.1% | 261 г |
| Жиры | 14.9 г | 56 г | 26.6% | 7.7% | 376 г |
| Углеводы | 29.9 г | 219 г | 13.7% | 4% | 732 г |
| Пищевые волокна | 10.3 г | 20 г | 51.5% | 14.9% | 194 г |
| Вода | 15.8 г | 2273 г | 0.7% | 0.2% | 14386 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Лютеин + Зеаксантин | 140.5 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.344 мг | 1.5 мг | 22.9% | 6.6% | 436 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 1.7% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 23.04 мг | 500 мг | 4.6% | 1.3% | 2170 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.455 мг | 5 мг | 9.1% | 2.6% | 1099 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.253 мг | 2 мг | 12.7% | 3.7% | 791 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.033 мкг | 400 мкг | 6.3% | 1.8% | 1598 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 90000 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.717 мг | 15 мг | 11.4% | 3.3% | 874 г |
| гамма Токоферол | 3.325 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.058 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.2% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3237 мг | 20 мг | 11.6% | 3.4% | 861 г |
| Бетаин | 0.517 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 293.1 мг | 2500 мг | 11.7% | 3.4% | 853 г |
| Кальций, Ca | 54.48 мг | 1000 мг | 5.4% | 1.6% | 1836 г |
| Магний, Mg | 147.3 мг | 400 мг | 36.8% | 10.6% | 272 г |
| Натрий, Na | 5.72 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.1% | 22727 г |
| Сера, S | 0.5 мг | 1000 мг | 0.1% | 200000 г | |
| Фосфор, P | 242.1 мг | 800 мг | 30.3% | 8.8% | 330 г |
| Хлор, Cl | 0.7 мг | 2300 мг | 328571 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.365 мг | 18 мг | 13.1% | 3.8% | 761 г |
| Марганец, Mn | 1.9478 мг | 2 мг | 97.4% | 28.2% | 103 г |
| Медь, Cu | 336.7 мкг | 1000 мкг | 33.7% | 9.7% | 297 г |
| Селен, Se | 14.58 мкг | 55 мкг | 26.5% | 7.7% | 377 г |
| Фтор, F | 50 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.4% | 8000 г |
| Цинк, Zn | 1.6927 мг | 12 мг | 14.1% | 4.1% | 709 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.466 г | ~ | |||
| Валин | 0.275 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.136 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.214 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.33 г | ~ | |||
| Лизин | 0.224 г | ~ | |||
| Метионин | 0.093 г | ~ | |||
| Треонин | 0.194 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.239 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.256 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.492 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.328 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.056 г | ~ | |||
| Пролин | 0.252 г | ~ | |||
| Серин | 0.253 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.14 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 3.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 102.7% | 29.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 7.5 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.833 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 21.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.642 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.363 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.133 г | min 16.8 г | 12.7% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.099 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.077 г | от 11.2 до 20.6 г | 63.2% | 18.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.249 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 3.824 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Амарантовые хлебцы составляет 345,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».