Мой здоровый рацион

Рецепт сырники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты сырники

Творог Простоквашино 5% классический (Сыры и творог) 122 г
Яйцо куриное (Яйца) 55 г
Сахар песок 15 г
Мука пшеничная высшего сорта Myllyn Paras (Мука и макаронные изделия) 43 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

сырники

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сырники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 218 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 772 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 7.8% 585 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 7.7% 596 г
Углеводы 20 г 219 г 9.1% 4.2% 1095 г
Витамины
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.796 мг 15 мг 12% 5.5% 835 г
Макроэлементы
Калий, K 0.18 мг 2500 мг 1388889 г
Кальций, Ca 0.18 мг 1000 мг 555556 г
Натрий, Na 0.06 мг 1300 мг 2166667 г
Фосфор, P 0.1 мг 800 мг 800000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.018 мг 18 мг 0.1% 100000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.163 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.253 г ~
18:0 Стеариновая 0.167 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.971 г min 16.8 г 5.8% 2.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.967 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.441 г от 11.2 до 20.6 г 21.8% 10%
18:2 Линолевая (ud) 2.441 г ~

Энергетическая ценность сырники составляет 218 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».