| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 214 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 5.9% | 787 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 1.4% | 3455 г |
| Жиры | 18 г | 56 г | 32.1% | 15% | 311 г |
| Углеводы | 10.7 г | 219 г | 4.9% | 2.3% | 2047 г |
| Макроэлементы | |||||
| Натрий, Na | 478 мг | 1300 мг | 36.8% | 17.2% | 272 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Баклажанны со вкусом печени составляет 214 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».