Мой здоровый рацион

Рецепт Творог на меду. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог на меду

Мед пчелиный 30 г
Сметана 15% жирности 40 г
Творог Обезжиренный [Ирбитский Молочный Завод] 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог на меду".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.1 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1572 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 19.1% 487 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2.1% 4308 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 3.5% 2671 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 3.1% 3043 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.1 мкг 900 мкг 1% 0.9% 9890 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.6% 18000 г
Витамин В4, холин 4.05 мг 500 мг 0.8% 0.7% 12346 г
Витамин В5, пантотеновая 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.7% 14706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин В9, фолаты 1.809 мкг 400 мкг 0.5% 0.5% 22112 г
Витамин В12, кобаламин 0.034 мкг 3 мкг 1.1% 1% 8824 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.2% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.026 мг 15 мг 0.2% 0.2% 57692 г
Витамин Н, биотин 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 17241 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.0766 мг 20 мг 0.4% 0.4% 26110 г
Ниацин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 12.17 мг 2500 мг 0.5% 0.5% 20542 г
Кальций, Ca 8.38 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 11933 г
Магний, Mg 0.96 мг 400 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Натрий, Na 4.04 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 32178 г
Сера, S 2.28 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 43860 г
Фосфор, P 6.3 мг 800 мг 0.8% 0.7% 12698 г
Хлор, Cl 7.68 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 29948 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.3 мкг ~
Железо, Fe 0.068 мг 18 мг 0.4% 0.4% 26471 г
Йод, I 0.89 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 16854 г
Кобальт, Co 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 22222 г
Марганец, Mn 0.0022 мг 2 мг 0.1% 0.1% 90909 г
Медь, Cu 5.7 мкг 1000 мкг 0.6% 0.6% 17544 г
Молибден, Mo 0.426 мкг 70 мкг 0.6% 0.6% 16432 г
Олово, Sn 1.11 мкг ~
Селен, Se 0.034 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 161765 г
Стронций, Sr 1.45 мкг ~
Фтор, F 7.83 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 51086 г
Хром, Cr 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 29412 г
Цинк, Zn 0.0313 мг 12 мг 0.3% 0.3% 38339 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.351 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.387 г min 16.8 г 2.3% 2.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.06 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.5%

Энергетическая ценность Творог на меду составляет 107,1 кКал.

  • Порция = 235 гр (251.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов