| Сердце цыпленка-бройлера (Тушение) | 440 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 287 г |
| Кабачки припущенные по 1-216 | 70 г |
| Томатная паста. Консервы (Варка без слива) | 70 г |
| Вода | 500 г |
Любителям субпродуктов, которые очень вкусные и полезные
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.7 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1724 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 12.8% | 800 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 7.9% | 1302 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 2.4% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.7% | 1538 г |
| Вода | 79.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2856 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.4 мкг | 900 мкг | 5.3% | 5.4% | 1899 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.156 мг | 5 мг | 3.1% | 3.2% | 3205 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.16 мг | 1.5 мг | 10.7% | 11% | 938 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.471 мг | 1.8 мг | 26.2% | 26.8% | 382 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.106 мг | 5 мг | 2.1% | 2.1% | 4717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.291 мг | 2 мг | 14.6% | 14.9% | 687 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.582 мкг | 400 мкг | 2.9% | 3% | 3454 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.97 мг | 90 мг | 4.4% | 4.5% | 2267 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.204 мг | 15 мг | 1.4% | 1.4% | 7353 г |
| Витамин Н, биотин | 0.691 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.4% | 7236 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1777 мг | 20 мг | 25.9% | 26.5% | 386 г |
| Ниацин | 2.496 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 287.84 мг | 2500 мг | 11.5% | 11.8% | 869 г |
| Кальций, Ca | 21.82 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.3% | 4583 г |
| Магний, Mg | 19.3 мг | 400 мг | 4.8% | 4.9% | 2073 г |
| Натрий, Na | 82.4 мг | 1300 мг | 6.3% | 6.4% | 1578 г |
| Сера, S | 27.38 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.8% | 3652 г |
| Фосфор, P | 90.6 мг | 800 мг | 11.3% | 11.6% | 883 г |
| Хлор, Cl | 29.05 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.3% | 7917 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 138.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.118 мг | 18 мг | 17.3% | 17.7% | 577 г |
| Йод, I | 1.8 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.2% | 8333 г |
| Кобальт, Co | 10.199 мкг | 10 мкг | 102% | 104.4% | 98 г |
| Марганец, Mn | 0.1239 мг | 2 мг | 6.2% | 6.3% | 1614 г |
| Медь, Cu | 197.51 мкг | 1000 мкг | 19.8% | 20.3% | 506 г |
| Молибден, Mo | 7.301 мкг | 70 мкг | 10.4% | 10.6% | 959 г |
| Никель, Ni | 1.037 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 164.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 70.96 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.8% | 5637 г |
| Хром, Cr | 4.4 мкг | 50 мкг | 8.8% | 9% | 1136 г |
| Цинк, Zn | 1.712 мг | 12 мг | 14.3% | 14.6% | 701 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.113 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.607 г | ~ | |||
| Валин | 0.454 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.169 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.38 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.786 г | ~ | |||
| Лизин | 0.482 г | ~ | |||
| Метионин | 0.178 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.293 г | ~ | |||
| Треонин | 0.411 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.15 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.396 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.692 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.229 г | ~ | |||
| Аланин | 0.603 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.756 г | ~ | |||
| Глицин | 0.534 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.354 г | ~ | |||
| Пролин | 0.487 г | ~ | |||
| Серин | 0.396 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.297 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 15.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 132.53 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.668 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.318 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.537 г | min 16.8 г | 9.1% | 9.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.217 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.283 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.689 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.588 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.085 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное сердце в подливке составляет 97,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».