| Яйцо куриное | 270 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 150 г |
| Перец болгарский, сырой | 50 г |
| Масло горчичное | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.7 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1329 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 9.2% | 854 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 12.5% | 629 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.9% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.4% | 3333 г |
| Вода | 77.8 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2922 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 225.2 мкг | 900 мкг | 25% | 19.7% | 400 г |
| Ретинол | 0.165 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.951 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.391 мг | 5 мг | 7.8% | 6.2% | 1279 г |
| бета Криптоксантин | 4.146 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 61.22 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 4.1% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.311 мг | 1.8 мг | 17.3% | 13.7% | 579 г |
| Витамин В4, холин | 168.68 мг | 500 мг | 33.7% | 26.6% | 296 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.973 мг | 5 мг | 19.5% | 15.4% | 514 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.192 мг | 2 мг | 9.6% | 7.6% | 1042 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.098 мкг | 400 мкг | 3.8% | 3% | 2649 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.342 мкг | 3 мкг | 11.4% | 9% | 877 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.48 мг | 90 мг | 22.8% | 18% | 439 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.449 мкг | 10 мкг | 14.5% | 11.4% | 690 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.822 мг | 15 мг | 5.5% | 4.3% | 1825 г |
| Витамин Н, биотин | 13.741 мкг | 50 мкг | 27.5% | 21.7% | 364 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 2.8% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.76 мг | 20 мг | 13.8% | 10.9% | 725 г |
| Ниацин | 0.308 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.93 мг | 2500 мг | 8.9% | 7% | 1121 г |
| Кальций, Ca | 42.8 мг | 1000 мг | 4.3% | 3.4% | 2336 г |
| Магний, Mg | 17.17 мг | 400 мг | 4.3% | 3.4% | 2330 г |
| Натрий, Na | 89.46 мг | 1300 мг | 6.9% | 5.4% | 1453 г |
| Сера, S | 120.29 мг | 1000 мг | 12% | 9.5% | 831 г |
| Фосфор, P | 139.5 мг | 800 мг | 17.4% | 13.7% | 573 г |
| Хлор, Cl | 123.59 мг | 2300 мг | 5.4% | 4.3% | 1861 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 42.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.032 мг | 18 мг | 11.3% | 8.9% | 886 г |
| Йод, I | 13.9 мкг | 150 мкг | 9.3% | 7.3% | 1079 г |
| Кобальт, Co | 8.78 мкг | 10 мкг | 87.8% | 69.3% | 114 г |
| Марганец, Mn | 0.0952 мг | 2 мг | 4.8% | 3.8% | 2101 г |
| Медь, Cu | 108.93 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 8.6% | 918 г |
| Молибден, Mo | 6.512 мкг | 70 мкг | 9.3% | 7.3% | 1075 г |
| Никель, Ni | 4.756 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.059 мкг | 55 мкг | 38.3% | 30.2% | 261 г |
| Фтор, F | 43.54 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.9% | 9187 г |
| Хром, Cr | 4.46 мкг | 50 мкг | 8.9% | 7% | 1121 г |
| Цинк, Zn | 0.8407 мг | 12 мг | 7% | 5.5% | 1427 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.11 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.533 г | ~ | |||
| Валин | 0.52 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.232 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.408 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.73 г | ~ | |||
| Лизин | 0.612 г | ~ | |||
| Метионин | 0.28 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.478 г | ~ | |||
| Треонин | 0.416 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.136 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.44 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.762 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.297 г | ~ | |||
| Аланин | 0.481 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.875 г | ~ | |||
| Глицин | 0.288 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.367 г | ~ | |||
| Пролин | 0.275 г | ~ | |||
| Серин | 0.626 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.327 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.195 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 13.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 375.37 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.659 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.386 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.596 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.1 г | min 16.8 г | 24.4% | 19.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.257 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.97 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.212 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.366 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.144 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.2% | 8.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.969 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.066 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с помидорами составляет 126,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».